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陜西時代釀造科技有限公司
主營產品： DF連續(xù)自動制醋設備，專利自動釀醋設備，自吸式自動釀醋設備，制醋設備生產線 |
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主營產品： DF連續(xù)自動制醋設備，專利自動釀醋設備，自吸式自動釀醋設備，制醋設備生產線 |
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山楂有重要的藥用價值，自古以來，就成為健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥。山楂含糖類、蛋白質、脂肪、*、胡蘿卜素、淀粉、蘋果酸、枸櫞酸、鈣和鐵等物質，具有降血脂、血壓、強心和抗心律不齊等作用。山楂內的黃酮類化合物牡荊素，是一種抗癌作用較強的藥物，山楂提取物對癌細胞體內生長、增殖和浸潤轉移均有一定的抑制作用。
山楂由于其味酸而生食有限，加之不耐貯藏，所以必須進行深加工。目前對山楂的利用主要是生產營養(yǎng)保健飲料和山楂片等，不能大規(guī)模消耗山楂原料。根據山楂偏酸的品質和食醋消費面廣的特點，可將山楂經微生物發(fā)酵生成山楂果醋，亦可作為食用醋，也可經調配而成山楂果醋飲料。其工藝流程為山楂果→分選→清洗→破碎→榨汁→調糖→酒精發(fā)酵→醋酸發(fā)酵→后熟→滅菌。
合作情況
1、工業(yè)化果醋生產線配置；
2、*實用新型《自動釀醋設備》的*使用；
3、*發(fā)明《一種果汁保健醋的生產方法》的*使用。
我們提供全套技術論證、廠房設計、技術培訓、相關菌種篩選、現(xiàn)場安裝調試。
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我們提供全套技術論證，廠房設計，技術培訓，相關菌種篩選，現(xiàn)場安裝調試。
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