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上海思峻機(jī)械設(shè)備有限公司

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GRS2000植物蛋白飲料高剪切乳化均質(zhì)機(jī)
參考價(jià): 面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • GRS2000 產(chǎn)品型號(hào)
  • 品牌
  • 生產(chǎn)商 廠商性質(zhì)
  • 上海市 所在地

訪問(wèn)次數(shù):1101更新時(shí)間:2025-01-13 10:24:02

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
動(dòng)力類(lèi)型 電動(dòng) 功率 4KW
料桶容量 0-1000L 每次處理量范圍 501-1000kg
生產(chǎn)能力 0-1000kg/h 適用場(chǎng)所 實(shí)驗(yàn)室用,工業(yè)生產(chǎn)用,家用,其他
適用物料 油漆涂料,油墨,錫膏,干粉,化妝品,化學(xué)品,食品,藥品,飲料,膠水,油類(lèi),水泥凈漿,納米材料,混凝土,其他 外形尺寸(長(zhǎng)*寬*高) 450*350*750mm
物料類(lèi)型 液-液 應(yīng)用領(lǐng)域 其他
整機(jī)重量 50kg
植物蛋白飲料高剪切乳化均質(zhì)機(jī)的生產(chǎn)工藝中的作用對(duì)于花生飲料成品來(lái)說(shuō),經(jīng)常存在的產(chǎn)品分層或者有顆粒沉淀的現(xiàn)象,導(dǎo)致花生飲料產(chǎn)品不穩(wěn)定,影響產(chǎn)品的銷(xiāo)售。所以需要均質(zhì)的環(huán)節(jié)
產(chǎn)品介紹

植物蛋白飲料高剪切乳化均質(zhì)機(jī),高剪切均質(zhì)機(jī)廠家,均質(zhì)機(jī)特點(diǎn),均質(zhì)機(jī)價(jià)格,SGN均質(zhì)機(jī),德國(guó)均質(zhì)機(jī),進(jìn)口均質(zhì)機(jī)


【植物蛋白的生產(chǎn)工藝】

在花生的前處理上,有烘烤和不烘烤的區(qū)別,因花生含油量較高,因此烘烤后,油脂的香氣較好的釋放,在用來(lái)做飲料,口感和風(fēng)味上更好,所以本文采用烘烤候后的花生。
        

操作要點(diǎn)

(1) 選料。選擇顆粒飽滿(mǎn)、無(wú)損傷、無(wú)霉變的花生原料,并除去雜質(zhì)。

(2) 烘烤。在l30℃高溫下烘烤l0分鐘,以鈍化花生仁中的脂肪氧化酶,防止出現(xiàn)豆腥味,同時(shí)高溫烘烤花生,有利于脫皮。還可賦于花生乳特殊的香味。

(3) 脫皮。人工脫去花生衣,以防止花生皮上的色素和單寧等在浸泡過(guò)程中附于花生仁上,使飲料色澤加深、口感發(fā)澀。

 

植物蛋白飲料高剪切乳化均質(zhì)機(jī)的生產(chǎn)工藝中的作用】
    對(duì)于花生飲料成品來(lái)說(shuō),經(jīng)常存在的產(chǎn)品分層或者有顆粒沉淀的現(xiàn)象,導(dǎo)致花生飲料產(chǎn)品不穩(wěn)定,影響產(chǎn)品的銷(xiāo)售。所以需要均質(zhì)的環(huán)節(jié),并且需要高質(zhì)量的均質(zhì)機(jī)來(lái)進(jìn)行均質(zhì)處理,上海SGN高剪切均質(zhì)機(jī)可以使物料顆粒細(xì)化,從而使物料體系穩(wěn)定,不易產(chǎn)生分層、沉淀現(xiàn)象。
  
【高剪切均質(zhì)的特點(diǎn)】  

1.具有非常高的剪切速度和剪切力,粒徑約為0.2-2微米可以確保高速分散乳化的穩(wěn)定性。

2.該設(shè)備可以適用于各種分散乳化工藝,也可用于生產(chǎn)包括對(duì)乳狀液、懸浮液和膠體的均質(zhì)混合。

3.三級(jí)乳化機(jī)由定、轉(zhuǎn)子系統(tǒng)所產(chǎn)生的剪切力使得溶質(zhì)轉(zhuǎn)移速度增加,從而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速。
          
【高剪切乳化均質(zhì)機(jī)的設(shè)備選型表】 

型號(hào)

標(biāo)準(zhǔn)流量

L/H

輸出轉(zhuǎn)速

rpm

標(biāo)準(zhǔn)線速度

m/s

馬達(dá)功率

KW

進(jìn)口尺寸

出口尺寸

GRS2000/4

300-1,000

9,000

23

2.2

DN25

DN15

GRS2000/5

3,000

6,000

23

7.5

DN40

DN32

GRS2000/10

8,000

4,200

23

15

DN50

DN50

GRS2000/20

20,000

3,000

23

37

DN80

DN65

GRS2000/30

40,000

1,500

23

55

DN150

DN125

GRS2000/40

70,000

1,500

23

90

DN150

DN125

 



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