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諸城市三譽(yù)自動(dòng)化機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 辣椒醬炒鍋,電加熱夾層鍋,火鍋底料炒鍋,肉制品蒸煮鍋,行星攪拌炒鍋 |
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諸城市三譽(yù)自動(dòng)化機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 辣椒醬炒鍋,電加熱夾層鍋,火鍋底料炒鍋,肉制品蒸煮鍋,行星攪拌炒鍋 |
| 參考價(jià) | ￥ 11000 |
| 訂貨量 | 1 件 |
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更新時(shí)間：2020-08-25 10:16:21瀏覽次數(shù)：739
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| 功率 | 2kw | 鍋體直徑 | 900mm |
|---|---|---|---|
| 加熱面積 | 100㎡ | 容積 | 300L |
| 適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,院校食堂,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 | 外形尺寸 | 定制mm |
| 轉(zhuǎn)速 | 21r/min |
全自動(dòng)燃?xì)饪蓛A式燃燒機(jī)夾層鍋夾層鍋用途：
夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，如：辣椒醬、火鍋底料、豆沙、果醬、糕點(diǎn)、蓮蓉、蜜餞等食品的加工及化工、制藥等行業(yè)的攪拌配合，也可用于餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥、炒制等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
全自動(dòng)燃?xì)饪蓛A式燃燒機(jī)夾層鍋
其他多種加熱方式可供選擇：
1.蒸汽：以蒸汽為熱源價(jià)格低廉，操作方便，具有受熱面積大，熱效率高，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制，關(guān)掉熱源后鍋內(nèi)溫度可以快速降到常溫避免了物料的繼續(xù)升溫和糊鍋，蒸汽加熱可以使鍋內(nèi)物料達(dá)到130-150℃
2.燃汽：燃?xì)馐褂梅奖悖郎厮俣瓤?，滿足一些產(chǎn)品對(duì)高溫的需求，不受工廠電壓的限制。自然風(fēng)加熱或鼓風(fēng)機(jī)加熱，火焰大小可調(diào)。升溫快，溫度高，鍋面可達(dá)數(shù)使物料通過美拉德反應(yīng)*達(dá)到炸炒效果。燃燒充分，熱效率高、鍋體受熱均勻，與節(jié)能，燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。
3.電加熱導(dǎo)熱油：具有受熱面積大，溫度可控，受熱均勻。
4.電磁：升溫快，能兼顧到產(chǎn)品的色香味，無污染。
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