公司動(dòng)態(tài)
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預(yù)制菜賽道風(fēng)云再起液氮速凍設(shè)備鼎力護(hù)航
近來(lái),國(guó)內(nèi)多地疫情迎來(lái)反復(fù),“在家吃飯”再次成為主題。各大網(wǎng)絡(luò)買菜平臺(tái)也相繼加大了預(yù)制菜占比,致使預(yù)制菜賽道風(fēng)云再起!不難看出,預(yù)制菜作為一個(gè)新賽道,正受到各方勢(shì)力的關(guān)注。眾多企業(yè)紛紛發(fā)力預(yù)制菜,與其市場(chǎng)的巨大潛力有關(guān)。有機(jī)構(gòu)研究顯示,當(dāng)前【詳細(xì)】
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液氮速凍機(jī)助力食材秋收
盛夏已去,金秋來(lái)臨,又是一年收獲的季節(jié),各類產(chǎn)品慢慢開始秋收了,有的容易保存,有的保質(zhì)期很短。為了保證保質(zhì)期短的產(chǎn)品能夠廣泛的銷售到全國(guó)各廣州極速的液氮速凍機(jī)可以快速的冷藏鎖水保鮮,能夠有效的助力需要保鮮的產(chǎn)品,推薦理由:1、液氮速凍速度快【詳細(xì)】
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液氮速凍設(shè)備助力凍蝦守牢品質(zhì)和把控安全關(guān)
自疫情以來(lái),半成品菜的市場(chǎng)接受度提高,各大生產(chǎn)企業(yè)也順勢(shì)推出半成品小龍蝦等產(chǎn)品并受到人們認(rèn)可,受此影響人們對(duì)凍蝦產(chǎn)品的好感度也在提升,由此也促使我國(guó)凍品蝦市場(chǎng)迎來(lái)發(fā)展機(jī)遇。其實(shí),隨著如今人們對(duì)凍蝦產(chǎn)品的生產(chǎn)、儲(chǔ)運(yùn)環(huán)節(jié)有了更深入的了解,此類產(chǎn)【詳細(xì)】
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你還不知道液氮速凍機(jī)的特點(diǎn)及分類嗎?
隨著冷凍食品行業(yè)的快速發(fā)展,速凍機(jī)的使用率也越來(lái)越高?,F(xiàn)在市面常用的速凍機(jī)有傳統(tǒng)的壓縮機(jī)制冷速凍機(jī)和新型的液氮制冷速凍機(jī)。今天廣州極速制冷設(shè)備有限公司對(duì)液氮速凍機(jī)做一個(gè)詳細(xì)的闡述。液氮速凍機(jī)采用-196℃超低溫液氮做制冷劑,能夠快速的鎖水保鮮,【詳細(xì)】
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您還在糾結(jié)液氮速凍機(jī)的利與弊嗎?已解決!
近來(lái)網(wǎng)上還有很多網(wǎng)友在搜索液氮速凍機(jī)的利與弊,說(shuō)明大家對(duì)液氮速凍機(jī)的了解還不多,廣州極速制冷設(shè)備有限公司給大家詳細(xì)的說(shuō)一遍,讓大家不會(huì)再糾結(jié)了。首先,我們要明確液氮速凍機(jī)的用途就是用來(lái)速凍食材的;其次,速凍食材是將食品溫度降低到其凍結(jié)點(diǎn)以下【詳細(xì)】
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液氮速凍機(jī)為海鮮提供原汁原味的“鎖鮮”技術(shù)
近些年來(lái)速凍工藝被廣泛的應(yīng)用于食品加工領(lǐng)域,工業(yè)級(jí)的速凍設(shè)備可以使食品中心溫度快速降至零下18度,并在后續(xù)配備全程冷鏈運(yùn)輸,以更好的達(dá)到為原料“鎖鮮”的目的,可以看到如今市面上速凍面食、速凍菜品、速凍生鮮等也是*。就目前速凍生鮮來(lái)看,采用超低【詳細(xì)】
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