設(shè)備采用全封閉真空置換的方式對食品進行充氣保鮮包裝，即在真空室全封閉的狀態(tài)下，利用真空泵對真空室進行抽真空，使真空室內(nèi)構(gòu)成高真空度，然后充入適合食品延期保鮮的氣體。這種包裝方式可以使容器內(nèi)殘氧含量降到低，有利于精確控制各種保鮮氣體的比例，采用全封閉真空置換方式的氣體置換率能夠達到≥99%，有效地解決了傳統(tǒng)沖洗補償式氣調(diào)包裝由于殘氧含量高而導(dǎo)致保鮮效果不佳、充入氣體比例前后不一、無法掌握和控制保鮮食品貨架期的問題。
       氣調(diào)保鮮包裝機自動化程度高，質(zhì)量可靠，使用壽命長，維護簡單，生產(chǎn)量大，適用性廣。根據(jù)不同食品所需要的保鮮氣體種類，可分別選配三種保鮮氣體、二種保鮮氣體和一種保鮮氣體的混配比例組合，以滿足用戶的不同需求。
   適用范圍　　

    氣調(diào)保鮮包裝機可用于各類生鮮、熟食品等的保鮮包裝。根據(jù)不同的食品性質(zhì)，不同種類的食品所需要的保鮮氣體種類及混合比例有所不同，因此，就需要包裝設(shè)備能夠隨時適應(yīng)不同的氣體與氣體混合比例的調(diào)整。 DZM-450A系列氣調(diào)保鮮包裝機，可以根據(jù)不同食品種類所需要的保鮮氣體和混合比例，進行高精度的調(diào)整，使食品保鮮能夠達到好的狀態(tài)。DZM-450A系列氣調(diào)保鮮包裝機適用于冷鮮肉、熟肉制品、快餐、糕點、米粉、奶酪、豆制品、水產(chǎn)品、禽肉類等的氣調(diào)保鮮包裝。