大型多頭多爪自動炒料機(jī)

 特點(diǎn)----確保攪拌勻稱，每鍋品質(zhì)相同，色澤一致，香味濃郁。

1.品質(zhì)數(shù)字控制：物料加熱的溫度，時間及攪拌的速度可按需求而隨意設(shè)定，微電腦控溫±1℃。

2.安全：無明火，無，無火災(zāi)，無危險(xiǎn)。

3.節(jié)能：采用超音頻加熱原理，使鍋體直接發(fā)熱，能源有效率，

4.環(huán)保：無煙塵、廢氣、異味等有害氣體排放。避免了對作業(yè)環(huán)境的污染，及炒制品衛(wèi)生級別的降低。

5.無極火力調(diào)節(jié)，加熱迅速，開機(jī)25秒即可達(dá)100℃上，生產(chǎn)流程數(shù)字化控制。

6.衛(wèi)生：采用純不銹鋼材料制作，充分保證了食品的衛(wèi)生。

7.品質(zhì)更佳：微電腦數(shù)字化控溫、計(jì)時，加工工藝易于控制。確保了食品色澤一致

8.節(jié)省人力成本：采用全自動化操作，減輕了勞動強(qiáng)度，減少了勞動人數(shù)

9.使用壽命長：采用進(jìn)口配置，不銹鋼材料制作，科學(xué)而人性化的設(shè)計(jì)，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和完善的服務(wù)保障了機(jī)器的長年使用。

 炒醬鍋系列設(shè)備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌臂、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。 

大型多頭多爪自動炒料機(jī)

1、 鍋體：是由大噸位壓力機(jī)沖壓而成產(chǎn)自國內(nèi)日本獨(dú)資封頭廠。 

2、 架體：是由方管及板料焊接而成，架體是承受及固定鍋體、攪拌系統(tǒng)、傳動裝置、攪拌臂及液壓等系統(tǒng)的作用。 

3、 攪拌系統(tǒng)：是由攪拌臂和耐磨耐高溫四氟材料組成。 

4、 加熱系統(tǒng)：由燃?xì)馐胶驼羝郊半娂訜崾?，燃?xì)馐绞怯啥堤刂茻o噪音燃燒器及燃?xì)夤芙M成。

5、 高粘度炒醬鍋調(diào)速傳動裝置：調(diào)速器采用無級變頻調(diào)速器，減速機(jī)采用國內(nèi)減速機(jī).

6、 鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)：自動型由液壓站，油缸組成，液壓站關(guān)鍵部件為中國臺灣產(chǎn);手動型由蝸輪蝸桿組成。