精釀啤酒糖化系統(tǒng)一般由糊化鍋、糖化鍋、過(guò)濾槽、煮沸鍋、漩沉槽等組成,規(guī)格從50L-80000L，種類(lèi)多樣，主要是根據(jù)客戶的要求量身定做。

各設(shè)備主體采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制成，采用自動(dòng)化等離子、激光線切割和純氬氣體保護(hù)焊接等制造技術(shù)，能夠?qū)崿F(xiàn)無(wú)菌化操作；采用高效米勒板夾套換熱技術(shù)，應(yīng)用科學(xué)的蒸汽湍流原理實(shí)現(xiàn)了限度的熱傳導(dǎo)、節(jié)能效果；采用進(jìn)口聚氨酯保溫措施，使設(shè)備表面溫度與室溫基本一致。

整體及管道布局美觀大方、拋光圓滑過(guò)渡、*，操作方便，性能穩(wěn)定，高溫煮沸鍋上還設(shè)有專(zhuān)用封蓋，安全、自動(dòng)化程度高；主體設(shè)備水平度可調(diào)，無(wú)跑、冒、滴、漏，無(wú)蒸汽泄漏。

設(shè)備之間的管道、管件、閥門(mén)均采用衛(wèi)生級(jí)快接件連接，拆卸、組裝、移動(dòng)、改造方便；快接件的墊圈全部采用可食用級(jí)材料；使用的泵耐酸堿、耐高溫、吸氧量低。此外，還有麥芽粉碎機(jī)、大米粉碎機(jī)、薄板冷卻器、麥汁充氧器、外排汽系統(tǒng)，用于啤酒生產(chǎn)過(guò)程中麥汁的制備。