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詳細(xì)摘要： 香腸一般指豬肉香腸，全國各地均有生產(chǎn)，*的有江蘇如皋香腸、云塔香腸、廣東臘腸、四川宜賓廣味香腸、山東招遠(yuǎn)香腸、武漢香腸、遼寧臘腸、貴州小香腸、濟(jì)南南腸、濰坊香腸...

詳細(xì)摘要： 龍眼，又稱桂圓，益智，常綠大喬木。龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質(zhì)等，含鐵量也比較高，可在提高熱能、補(bǔ)充營養(yǎng)的同時(shí)促進(jìn)血紅蛋白再生，從而達(dá)到補(bǔ)血的效果。研究發(fā)現(xiàn)...

詳細(xì)摘要： 牛黃是脊索動物門哺乳綱?？苿游锱Ｄ懩业哪懡Y(jié)石。在膽囊中產(chǎn)生的稱“膽黃"或“蛋黃"，在膽管中產(chǎn)生的稱“管黃"，在肝管中產(chǎn)生的稱“肝黃"。牛黃完整者多呈卵形，質(zhì)輕，...

詳細(xì)摘要： 紙箱包裝積優(yōu)點(diǎn)與一身，被廣泛地應(yīng)用于保健品、食品、飲料、日用百貨、工藝品的包裝。在我國，用于各種果汁、牛奶、熟食、快餐、點(diǎn)心等飲料和食品的紙盒包裝到處可見。紙盒...

詳細(xì)摘要： 紅木因生長緩慢、材質(zhì)堅(jiān)硬、生*都在幾百年以上，原產(chǎn)于我國南部的很多紅木，早在明、清時(shí)期就被砍伐的所剩無幾，如今的紅木，大多是產(chǎn)于東南亞、非洲，我國廣東、云南有培...

詳細(xì)摘要： 淀粉（芡粉）是由葡萄糖分子聚合而成的，是細(xì)胞中碳水化合物較普遍的儲藏形式。除食用外，其在工業(yè)上用于制糊精、麥芽糖、葡萄糖、酒精等，也用于調(diào)制印花漿、紡織品的上漿...

詳細(xì)摘要： 瓜的種子，特指炒熟了的做食品的倭瓜子、西瓜子等。又叫瓜子兒，俗名叫邊果。它的種類較多，有葵花子、海瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子、黃瓜子、絲瓜子等?？ㄗ邮窍蛉湛?..

詳細(xì)摘要： 調(diào)料是人們用來調(diào)制食品以讓食物具備美妙味道的輔助用品，有咸味、甜味、酸味、辣味、鮮味調(diào)料，包括各種醬油、食鹽、醬味等。

詳細(xì)摘要： 產(chǎn)品特點(diǎn)：1顯著改善產(chǎn)品潤滑性、脫模性和流動性，2降低螺桿扭矩、降低能耗，3明顯降低制品表面的摩擦系數(shù)，提高滑爽性，4提高增強(qiáng)、填充體系產(chǎn)品的表面光澤度，增進(jìn)產(chǎn)...

詳細(xì)摘要： 冬菇分為花菇、厚菇、薄菇3等11級。冬菇含有豐富的蛋白質(zhì)和多種人體必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜，干菇美味可口，香氣橫溢，烹、煮、炸、炒皆宜，葷素佐配均能成為佳肴...

詳細(xì)摘要： 木炭（charcoal）是木材或木質(zhì)原料經(jīng)過不*燃燒，或者在隔絕空氣的條件下熱解，所殘留的深褐色或黑色多孔固體燃料。木炭主要成分是碳元素，灰分很低，熱值約27....

詳細(xì)摘要： 方便面，又稱速食面、即食面、快熟面、快速面、快餐面、公仔面，是一種可在短時(shí)間之內(nèi)煮熟食用的面制食品。方便面的原理是利用棕櫚油將已煮熟與調(diào)味的面條硬化，并壓制成塊...

詳細(xì)摘要： 盤是指形狀像盤或有盤的功用的東西；盛放物品的扁而淺的用具等。

詳細(xì)摘要： 銀杏葉，為銀杏科植物銀杏GinkgobilobaL.的干燥葉。秋季葉尚綠時(shí)采收，及時(shí)干燥。一般為人工栽培。栽培地區(qū)北至遼寧，南達(dá)廣東，東起浙江，西達(dá)陜西、甘肅、...

詳細(xì)摘要： 瓜的種子，特指炒熟了的做食品的倭瓜子、西瓜子等。又叫瓜子兒，俗名叫邊果。它的種類較多，有葵花子、海瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子、黃瓜子、絲瓜子等?？ㄗ邮窍蛉湛?..

詳細(xì)摘要： 糖的主要功能是提供熱能。每克葡萄糖在人體內(nèi)氧化產(chǎn)生4千卡能量，人體所需要的70%左右的能量由糖提供。此外，糖還是構(gòu)成組織和保護(hù)肝臟功能的重要物質(zhì)。

詳細(xì)摘要： 調(diào)料是人們用來調(diào)制食品以讓食物具備美妙味道的輔助用品，有咸味、甜味、酸味、辣味、鮮味調(diào)料，包括各種醬油、食鹽、醬味等。

詳細(xì)摘要： 特點(diǎn):由液體直接得到固體粉狀顆粒,霧滴比表面 積大,熱風(fēng)溫度高,干燥速度非?？?物粒的受熱時(shí) 間極短,干燥物料的溫度相對較低,適合于熱敏性物 料的處理. ?

詳細(xì)摘要： 冬菇分為花菇、厚菇、薄菇3等11級。冬菇含有豐富的蛋白質(zhì)和多種人體必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜，干菇美味可口，香氣橫溢，烹、煮、炸、炒皆宜，葷素佐配均能成為佳肴...

詳細(xì)摘要： 木炭是木材或木質(zhì)原料經(jīng)過不*燃燒，或者在隔絕空氣的條件下熱解，所殘留的深褐色或黑色多孔固體燃料。木炭主要成分是碳元素，灰分很低，熱值約27.21~33.49兆焦...