使用真空預(yù)冷機(jī)：

　　 把食用菌真空預(yù)冷到2℃后再放入冷庫，測(cè)量其溫度，會(huì)發(fā)現(xiàn)食用菌內(nèi)外溫度一樣。貯藏12小時(shí)再測(cè)量，溫度還是很均勻。這種情況下，其呼吸緩慢，呼吸產(chǎn)生的熱量少，保質(zhì)期長(zhǎng)。

　　真空預(yù)冷保鮮設(shè)備是為防止果蔬花卉在冷藏運(yùn)輸?shù)冗^程中鮮度和品質(zhì)下降而設(shè)計(jì)，基本原　理是將果蔬花卉放置在真空狀態(tài)的槽內(nèi)，在低壓下水份從果蔬花卉表面蒸發(fā)出來，利用水從果蔬花卉表面奪取蒸發(fā)潛熱的方法，達(dá)到冷卻的效果。真空預(yù)冷的果蔬花卉，與未預(yù)冷的相比具有以下優(yōu)點(diǎn)： 

　　(1)鮮度和味覺好，市場(chǎng)價(jià)格高，有利銷售。 

　　(2)冷卻速度快，一般只20～30分鐘，且與收獲的時(shí)間無關(guān)，如用冷藏庫冷卻則需10～12小時(shí)，且只能處理早上收獲的果蔬。 

　　(3)冷卻均勻、迅速、清潔。 

　　(4)去除的水份僅占重2～3％，故重量不減，且處理的時(shí)間短，不會(huì)產(chǎn)生局部干枯變形。 

　　(5)即使在雨中收獲的果蔬，表面的水份也能在真空狀態(tài)下被排除，胡蘿卜等水洗過的蔬　　菜同樣可排除表面的水份，輸送過程中不會(huì)引起損傷。 

(6)與未預(yù)冷的果蔬相比，由于鮮度保持時(shí)間長(zhǎng)，適合較長(zhǎng)時(shí)間貯藏及長(zhǎng)途運(yùn)輸，具有廣闊商業(yè)前景。

公司介紹：

江西新士宇設(shè)備科技有限公司成立于2018年，注冊(cè)資金200萬，是江西贛州是集研發(fā)、制造、設(shè)計(jì)、安裝、技、工、貿(mào)、為一體的創(chuàng)*綜合性。公司主要生產(chǎn)冷凍設(shè)備空調(diào)設(shè)備。真空成套設(shè)備，制氮成套設(shè)備，殺蟲成套設(shè)備，解凍成套設(shè)備低溫冷凍殺蟲庫、食品機(jī)械、高壓滅菌機(jī)、化工機(jī)械、自動(dòng)化控制設(shè)備、環(huán)保設(shè)備、消毒產(chǎn)品、超高壓滅菌機(jī) 　江西新士宇策劃一直秉承以用戶需求為核心，在專注全國市場(chǎng)開拓的同時(shí)，優(yōu)質(zhì)、用心的服務(wù)贏得了眾多企業(yè)的信賴和好評(píng)，在長(zhǎng)沙地區(qū)逐漸樹立起公司良好品牌。公司不僅僅提供專業(yè)的策劃服務(wù)，同時(shí)還建立了完善的售后服務(wù)體系，為企業(yè)發(fā)展中遇到的問題和困難提供指導(dǎo)幫助。我們相信，通過我們的不斷努力和追求，一定能夠?qū)崿F(xiàn)與中小企業(yè)的互利共贏!

目前公司共劃分為：辦公室、財(cái)務(wù)部、營銷部、工程部，售后部等部門，人數(shù)45人技術(shù)員15人，　售后人員10人，在職員工20人廠內(nèi)設(shè)有生產(chǎn)部、工程部、質(zhì)檢部、營業(yè)部、后勤部以及售后服務(wù)部六大部門，完善管理達(dá)到客戶滿意。

江西新士宇公司生產(chǎn)的制冷設(shè)備在業(yè)內(nèi)享有盛譽(yù)，“P、T、C、Q、S”（人才、技術(shù)、成本、質(zhì)量、服務(wù)）產(chǎn)品照歐洲標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)，采用*的制造工藝以及嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系，擁有現(xiàn)代化的廠房及相關(guān)配套設(shè)施，公司擁有大批經(jīng)驗(yàn)豐富、訓(xùn)練有素的管理人員及多名工程師，專業(yè)技術(shù)人員。技術(shù)從歐美日引進(jìn)，一批經(jīng)驗(yàn)豐富的專家進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)的同時(shí)與德國及其它海外機(jī)構(gòu)保持緊密的。廠內(nèi)設(shè)有生產(chǎn)部、工程部、質(zhì)檢部、營業(yè)部、后勤部以及售后服務(wù)部六大部門，完善管理達(dá)到客戶滿意。在生產(chǎn)制造設(shè)備和產(chǎn)品測(cè)試與檢測(cè)方面，投入了大量的資金、裝備了具備*水平的生產(chǎn)制造設(shè)備和檢測(cè)手段，其中包括：產(chǎn)品裝配流水線、氦質(zhì)譜檢漏設(shè)備、產(chǎn)品綜合性能試驗(yàn)室、自動(dòng)焊接制作設(shè)備，產(chǎn)品在線檢測(cè)臺(tái)和電器安全性能檢測(cè)裝置等，并遵循GZDCLQ的質(zhì)量控制體系，以實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量的目標(biāo)，制造高品質(zhì)的產(chǎn)品。高穩(wěn)定性和耐用性，是國內(nèi)實(shí)力的真空制冷制造商之一。

為客戶根據(jù)不同要求精密設(shè)計(jì)非標(biāo)產(chǎn)品，提供優(yōu)質(zhì)快捷的服務(wù)，產(chǎn)品實(shí)行質(zhì)量三包和售后*服務(wù)并以高質(zhì)量產(chǎn)品，惠價(jià)格投效用戶，真空制冷機(jī)組提供一年免費(fèi)維修保養(yǎng),終身維護(hù)、完善的售后服務(wù)體系，歡迎各地企業(yè)單位，配套企業(yè)，經(jīng)銷商，來人來電光臨惠顧，洽談合作業(yè)務(wù)。

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