傳熱面積 | 1m2 | 功率 | 30kw |
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頻率 | 2450MHz | 品類 | 隧道式 |
外形尺寸 | 11*1.2*2.2m | 占地面積 | 16m2 |
重量 | 1200kg | 轉(zhuǎn)速 | 12r/min |
產(chǎn)品分類品牌分類
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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
詳細(xì)介紹
高品質(zhì)茶葉殺青機(jī) 微波殺青設(shè)備 茶葉殺青固色用新型的茶葉微波殺青設(shè)備,制作高品質(zhì)的茶葉就選擇山東立威的茶葉微波殺青機(jī)。一般來(lái)說(shuō),主要通是通過(guò)高溫破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性,抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化,蒸發(fā)鮮葉部分水分,使茶葉變軟,便于揉捻成形,同時(shí)散發(fā)青臭味,促進(jìn)良好香氣的形成。茶葉中富含多酚氧化酶,如果不進(jìn)行殺青,多酚類物質(zhì)就會(huì)在酶的作用下進(jìn)行氧化發(fā)酵,這樣茶葉就會(huì)很快的失去色澤,然后壞掉。茶葉殺青是茶葉加工的必然程序。
茶葉烘干殺青設(shè)備主要應(yīng)用于茶葉生產(chǎn)過(guò)程中,微波快速升溫,殺青的溫度一般在85攝氏度以上,微波能迅速的把問(wèn)題提升到85攝氏度,這樣就能立即抑制氧化酶活性,從而達(dá)到殺青的效果。 就是一種新型的茶葉殺青設(shè)備,同比鍋式殺青、滾筒式殺青等傳統(tǒng)設(shè)備殺青速度快、效率高、效果好。微波在殺青的同時(shí),還可以除去約10%的鮮葉水分。
高品質(zhì)茶葉殺青機(jī) 微波殺青設(shè)備 現(xiàn)如今茶葉成為日常生活中受歡迎的東西,但是制作茶葉是一道非常復(fù)雜的工序,其中有殺青和揉捻這兩道工序,殺青是通過(guò)高溫破壞和鈍化鮮茶葉中的氧化酶活性,抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化,蒸發(fā)鮮葉部分水分,使茶葉變軟,便于揉捻成形,同時(shí)散發(fā)青臭味,促進(jìn)良好香氣的形成的一種制茶步驟,現(xiàn)有技術(shù)揉捻和殺青是兩個(gè)裝置,比較麻煩,其中現(xiàn)有的揉捻機(jī)通過(guò)旋轉(zhuǎn)揉捻,這樣導(dǎo)致揉捻結(jié)束的茶葉會(huì)出現(xiàn)粘粘一團(tuán),破壞茶葉的形狀。茶葉殺青設(shè)備的快速、高效得到行業(yè)的廣泛認(rèn)可,目前已成功應(yīng)用的設(shè)備有于金銀花殺青設(shè)備,菊花殺青設(shè)備,茉莉花殺青設(shè)備,茉莉花殺青設(shè)備,玫瑰花殺青設(shè)備,金花殺青設(shè)備。