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行業(yè)產(chǎn)品

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諸城市眾意機(jī)械有限公司


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一袋面真空和面機(jī) 生煎包和面設(shè)備

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參   考   價(jià): ￥ 11000

訂  貨  量: ≥1 臺(tái)

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)12.5kg

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式：孫鳳芹查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2023-06-09 10:38:50瀏覽次數(shù)：277次

聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)

經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：362條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：孫鳳芹 （經(jīng)理）

產(chǎn)品簡(jiǎn)介
類型 真空式和面機(jī) 適用范圍 面包房

一袋面真空和面機(jī) 生煎包和面設(shè)備面粉會(huì)漂浮在空中，水和面粉緊密結(jié)合，快速形成面筋網(wǎng)絡(luò)，用真空和面機(jī)制作的面條，筋性、咬勁、拉力都遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于普通和面機(jī)。本機(jī)適用于饅頭、包子、面包、豆沙包等醒發(fā)類制品的生產(chǎn)。（食品加工機(jī)械廠家Tel：155*5361-8501）

詳細(xì)介紹

一袋面真空和面機(jī) 生煎包和面設(shè)備

真空和面機(jī)，主要效果體現(xiàn)在面條的拉力、彈力上，不使用任何添加劑，做的面條，冷鮮面條效果就是很好?？诟薪畹溃瑥椓?，吃起來Q彈，有嚼頭。為什么會(huì)有這種效果？這是因?yàn)?，真空和面機(jī)，是在一個(gè)密封的面箱內(nèi)，在真空負(fù)壓狀態(tài)下和面，使面粉與水充分的融合，釋放更多的蛋白質(zhì)，面筋網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)更好。面條真空和面機(jī)的奧妙之處在于，面粉倒入面槽后，會(huì)進(jìn)入全封閉的真空空間。面粉會(huì)漂浮在空中，水和面粉緊密結(jié)合，快速形成面筋網(wǎng)絡(luò)，用真空和面機(jī)制作的面條，筋性、咬勁、拉力都遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于普通和面機(jī)。本機(jī)適用于饅頭、包子、面包、豆沙包等醒發(fā)類制品的生產(chǎn)。（食品加工機(jī)械廠家Tel：155*5361-8501）

產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：

◇和面箱體的旋轉(zhuǎn)由蝸輪蝸桿傳動(dòng)實(shí)現(xiàn)，箱體內(nèi)表面涂有特氟龍，確保出料干凈。

◇和面箱蓋由蝸輪蝸桿減速機(jī)帶動(dòng)絲杠實(shí)現(xiàn)。箱蓋上設(shè)置的起蓋裝置采用蝸輪蝸桿減速機(jī)傳動(dòng)絲杠形式，

◇絲杠還配有安全備用螺母，保證使用者的安全。在發(fā)生緊急情況時(shí)，按下“停止"按鈕或“電源"按鈕，整機(jī)斷電。

◇傳動(dòng)部分由電機(jī)、減速機(jī)、齒輪、鏈條等組成。

◇真空系統(tǒng)采用水環(huán)式真空泵，安全衛(wèi)生，還有真空表、真空電磁閥及管路。

◇操作面板由中英文對(duì)照按鈕和plc電腦顯示屏組成，操作方便。

一袋面真空和面機(jī) 生煎包和面設(shè)備



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