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紹興上虞永興冷凍設(shè)備有限公司
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更新時(shí)間:2022-08-18 09:51:30瀏覽次數(shù):271次
聯(lián)系我時(shí),請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)沖擊式板帶速凍機(jī)采用高強(qiáng)度食品級不銹鋼,彈性好,強(qiáng)度大,不易變形,凍品直接置于板帶上與之緊貼。板帶上方的噴嘴將高速冷風(fēng)直接噴射到產(chǎn)品上面,下方的噴嘴則將高速冷風(fēng)噴射在鋼板帶上,快速降低和凍品接觸處的板帶溫度,從而帶走凍品下面的熱量。的設(shè)計(jì)大大縮短了凍結(jié)時(shí)間,加快了換熱效率和降溫速度。
1.高速氣流大幅縮短了凍結(jié)時(shí)間。
2.產(chǎn)品凍結(jié)均勻,比任何冷凍方式的干耗都低。
3.凍品表面平整,外觀無變形。
4.占地面積小,與常規(guī)速凍機(jī)相比減少了速凍機(jī)的安裝空間。
5.凍品的口感,品質(zhì)得以高度保持無變化。
主要用于扇貝,魚片,蝦,扁平狀肉類及其他小塊產(chǎn)品的單體速凍。
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