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產(chǎn)品型號(hào)食品機(jī)械
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:楊查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2023-10-27 13:51:39瀏覽次數(shù):237次
聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)告知來(lái)自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)手動(dòng)8針鹽水注射機(jī)豬肉豬排嫩化設(shè)備
手動(dòng)鹽水注射機(jī)采用不銹鋼材料制作,符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),手動(dòng)槍頭,可定做一槍二針,一槍四針;兩槍八針等適合產(chǎn)品的槍頭,本產(chǎn)品單針單管,可將鹽水、大豆蛋白、淀粉、脂肪等輔料均勻的注入肉中,充分的滲透、腌漬,疏松肌肉的結(jié)構(gòu)組織,使肉塊的肉質(zhì)嫩化、松軟,提高肉制品的口味,本產(chǎn)品適用于豬肉、牛肉、羊肉、魚肉、雞肉等肉制品的加工,及火腿、肉串、烤肉等食品加工的企業(yè)。適用于中小型食品加工及作坊、實(shí)驗(yàn)室肉類食品加工
商用手動(dòng)鹽水注射機(jī)商用手動(dòng)鹽水注射機(jī)
平臺(tái)手動(dòng)鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌制均勻地注射到肉塊中,既可縮短腌制時(shí)間,又使腌漬劑分布均勻大大提高了肉制品的品味和出品率。該設(shè)備清洗方便,結(jié)構(gòu)合理,整機(jī)采用不銹鋼材料,清潔衛(wèi)生,是肉制品行業(yè)不**少的設(shè)備。
鹽水注射機(jī)根據(jù)動(dòng)力可分為氣動(dòng)鹽水注射機(jī)和機(jī)械鹽水注射機(jī)。鹽水注射機(jī)主要是將調(diào)味品、腌制也注射在帶骨牛排、羊肉、雞肉等肉類產(chǎn)品中,使肉制品更加松軟嫩滑,還能讓肉制品更加入味,提升肉制品的口味。在餐廳和肉制品加工廠等場(chǎng)合較為常見。
手動(dòng)鹽水注射機(jī):
鹽水注射機(jī)將鹽水及輔料注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化、松軟、提高了肉制品的品位和出品率,可根據(jù)不同工藝要求,調(diào)整步進(jìn)速度,步進(jìn)距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達(dá)到好理想的注射效果。
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