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廣東沁鑫科技有限公司

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電磁自動旋轉(zhuǎn)煎包爐

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更新時間：2023-11-16 21:30:55瀏覽次數(shù)：367次

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產(chǎn)品簡介

詳細(xì)介紹-500煎鍋配600木桶蓋子-獨立旋轉(zhuǎn)控制模塊

詳細(xì)介紹

詳細(xì)介紹

-500煎鍋配600木桶蓋子
-獨立旋轉(zhuǎn)控制模塊，速度可調(diào)
-單通道定時模塊帶火力開關(guān)
-配4P端子，通電采用3相5線制

產(chǎn)品特性:

-無作業(yè)，自動斷電保護(hù)

-軟啟動技術(shù)，自動報警裝置
-采用技術(shù)的德國"Infineon" IGBT
-采用日本阿爾卑斯八檔火力調(diào)節(jié)

產(chǎn)品規(guī)格:

型號	外型尺寸mm			功率（kw）	電壓（v）	頻率（hz）
	長	寬	高
	800	800	800+50	8	380	50

節(jié)能試驗對比:
一、實驗室對比
時間：3-12 地點：公司試驗室室溫：22℃ 水溫：20℃

灶具類別		單頭液化氣大鍋灶	單頭柴油大鍋灶	單頭電磁大鍋灶
				800大灶	900大灶	1000大灶
輸入功率		風(fēng)機(jī)370W	風(fēng)機(jī)370W	20KW	25KW	30KW
耗能	電	0.12KW	0.12KW	7.5度	7.5度	7.5度
	燃料	1.95公斤	1.95公斤
耗時		20分鐘	20分鐘	22.5分鐘	18分鐘	15分鐘
耗費		14.72元	12.97元	6.38元	6.38元	6.38元

以上數(shù)據(jù)是將65公斤20度冷水用大鍋爐加熱至沸騰溫升80度所測得；
結(jié)論:對比試驗，商用電磁爐比液化石油氣灶節(jié)能57%，比柴油灶節(jié)能51%。

二、現(xiàn)場操作對比

灶具類別	電磁單頭中式小炒爐	燃?xì)鈫晤^中式小炒爐
功率	15KW	60KW(216m/hr)
耗能	11度	4.7公斤
耗費	9.35元	35.25元

以上數(shù)據(jù)是按廚師以往操作習(xí)慣，同時使用烹飪同樣品種菜式所測得結(jié)果。
現(xiàn)場對比結(jié)論：商用電磁爐比燃?xì)庠羁?8%，節(jié)能73%
注釋：
液化石油氣按每公斤7.5元；
柴油按升6.6元；
電費按千瓦/小時0.85元

三、產(chǎn)品詳細(xì)資料

額定功率：8KW

額定電壓：380V~ 三相五線式

電壓波動范圍：340V-430V之間

頻率：50Hz

工作環(huán)境：濕度30%-90% 溫度-5℃~ 40℃

產(chǎn)品配置：

●中文顯示代碼、開關(guān)機(jī)功能，讓操作更人性化。

●檔位對應(yīng)功率顯示，直觀、人性化操作。

●配置自主國家的8檔360度旋轉(zhuǎn)無級變速腳動式磁感開關(guān)。

●面板為一次性折彎無焊接，防水防污垢。

●機(jī)芯采用分層次散熱結(jié)構(gòu)，機(jī)芯外殼全密封設(shè)計，采用黑色汽車烤漆機(jī)箱達(dá)到絕緣效果。

●采用技術(shù)的德國"Infineon" IGBT。

●采用行業(yè)的德國“英飛凌"數(shù)字信號處理器。

●配置急停開關(guān)，配置自動報警裝置。

●軟啟動設(shè)計、超寬工作電壓設(shè)計。

●電路防磁干擾EMC模塊設(shè)計，保護(hù)電網(wǎng)及電器設(shè)備。

●過熱保護(hù)，防干燒保護(hù)多重保護(hù)措施。

●具有3h自動關(guān)機(jī)功能，安全更省心。

●配置靠背防水散熱風(fēng)機(jī)。

關(guān)鍵詞：大鍋灶

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