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當前位置：上海巨野制冷設(shè)備有限公司>>技術(shù)文章
超市冷柜介紹超市冷柜可以根據(jù)不同的使用需求匹配不同的壓縮機組,從而實現(xiàn)冷凍或冷藏功能.當實現(xiàn)冷凍功能時,可展示和銷售各種冷凍食品,冰淇淋,海產(chǎn)品等:當實現(xiàn)冷藏功能時,可展示和銷售生鮮,肉類,乳品及飲料...
超市風幕柜具有制冷保鮮的作用，平時把食物放到風幕柜里，就會得到保鮮和保潔凈的作用。大家都知道超市超市風幕柜使用的時候比較長，所以損壞的幾率也比較大。因此，為了確保其正常的工作，在日常生活中一定要做好保...
隨著生活節(jié)奏的日益的加快冷藏柜在現(xiàn)代生活中日益的起到一種不可替代的作用，那么今天我們就來了解下冷藏展示柜在我們一般平時的時候需要注意哪些地方，這樣的一些細節(jié)可以有效的提高設(shè)備的使用壽命及效率，所以我們...
不管什么機器，如果長時間不斷地運行則很容易出現(xiàn)問題，所以在日常工作使用的時候要要注意讓機器“休息”，蛋糕展示柜每天不停的在使用，時間*了難免會出現(xiàn)故障，出現(xiàn)小問題我們就要檢查處理，下面來說說蛋糕展示柜...
壓縮機是制冷系統(tǒng)的心臟，它從吸氣管吸入低溫低壓的制冷劑氣體，通過電機運轉(zhuǎn)帶動活塞對其進行壓縮后，向排氣管排出高溫高壓的制冷劑氣體，為制冷循環(huán)提供動力，從而實現(xiàn)壓縮→冷凝→膨脹→蒸發(fā)吸熱的制冷循環(huán)。壓縮...
超市冷柜里是否越多霜就越冷？部分用戶會覺得，霜結(jié)得越多越厚就越冷，其實這些都是錯誤的，超市冷柜霜結(jié)得越厚，越耗電，食品需要的溫度越達不到。霜結(jié)到一定程度需要除霜。超市冷柜有少量結(jié)冰（霜），是超市冷柜內(nèi)...
風幕柜的制冷原理是利用冷氣從背部吹出，讓冷氣均勻的覆蓋到風幕柜的各個角落達到產(chǎn)品保鮮的效果。從而保持了其品質(zhì)質(zhì)量，防止食品和原料的*變質(zhì)。但風幕柜不是保險箱，放入風幕柜內(nèi)的食品和原料不是安全的。因為，...
一、合理操作、勤于維護，降低超市制冷設(shè)備運行費用——談如何進行超市冷柜的維護（一）科學管理好制冷設(shè)備1、冷柜、冷庫溫度管理養(yǎng)成每日3次記錄冷柜溫度習慣，及時發(fā)現(xiàn)問題，及時處理問題，減少商品損耗，增加獲...
冷藏柜保養(yǎng)常識：有的人認為冷藏柜內(nèi)部結(jié)霜越多，冷藏柜的制冷效果就好，如果結(jié)冰就更好，這種觀點是不正確的。冷藏柜內(nèi)部結(jié)霜的多少與箱內(nèi)的濕度的大小有關(guān)，如箱內(nèi)放入水份大的食品或開門次數(shù)過多等都能造成冷藏柜...
———單賣蛋糕。這是資金投入zui少的經(jīng)營形式，創(chuàng)業(yè)資金在5萬元左右，2萬元用于店面租金和裝修費用，3萬元用于進貨和日常支出。這種經(jīng)營模式，投資者無需考慮蛋糕的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，但有一點要注意，必須選擇質(zhì)量保...
蛋糕柜多用于面包店、咖啡店、水果店、西餅店、西餐廳等場所。以下是蛋糕柜的維護保養(yǎng)方法。1.正確的使用方法：（1）蛋糕柜應(yīng)放在使用環(huán)境較好，通風較好的地方，環(huán)境溫度不超過34攝氏度。（2）新購買或搬運后...
抗菌冰箱和普通冰箱一樣，對于放在其中的食品，除了有低溫保鮮作用外，是沒有消毒作用的。然而，合理使用，提高冰箱的保鮮效果卻大有講究。以下幾點可以提高冰箱的保鮮效果?！畋湟朔旁谕L的地方，以利散熱，從而...
1.保持水質(zhì)清潔：每天換水，每天剪根露新茬。泡水的地方去掉多余的葉子。2.剖燒燙法：剖：對木本植物，可在花腳部位剖十字，米字或劈，砸，以擴大吸水面積。燒：一品紅等剪后切口*、如不止住，花很快會*，應(yīng)在...
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