世勝機械醬菜入味真空滾揉機 休閑食品腌制滾揉機

世勝500型真空滾揉機
技術參數(shù)：
型號:5+00 
生產(chǎn)能力：400-600（kg）
功率：2.95（kw） 
電源電壓：380（v） 
滾筒轉速：無極調速（r∕min） 
外形尺寸：1300*1050*1580（mm） 
真空度：0.04-0.08（Mpa） 
設備重量：400（kg） 
材質：304
真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打，達到滾揉、腌漬的作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結著力及產(chǎn)品的彈性；本機具有呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內做胖張、縮小的往復運動，改善了肉組織的結構，提高了切片效果，增加了出品率。
   全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外，還具有變頻技術功能。是機器使用更安全、更方便、更加節(jié)能高效。整機采用不銹鋼制造。結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，zui大的增加滾筒內的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠。使用效率更高。
1、具有連續(xù)真空功能。可以選擇真空滾揉機（固定真空度）和呼吸滾揉（真空常壓交替變化）兩種情況：配備真空表實時顯示滾揉桶內真空度。
 
2、采用變頻無級調速，速度范圍3-12rpm（可以選擇1-4低速功能）;可以選擇*化的加工工藝，提高生產(chǎn)效率；節(jié)約能耗；啟動平穩(wěn)，降低機器啟動時的沖擊，延長設備使用壽命。選擇低速功能適用多種滾揉易變形產(chǎn)品，特別是禽類和漁產(chǎn)品。
 
3、完善的加料和卸料解決方案。真空吸料口可兼作輔料添加口。
 
4、高標準的衛(wèi)生設計。整機采用SUS304優(yōu)質不銹鋼材料；滾揉桶內部精細拋光，無衛(wèi)生死角，卸料裝置能*排水。
 
5、可選的V型和單片型槳葉，不同的滾揉力度，適應不同的產(chǎn)品。
 
6、采用玉環(huán)真空泵，配置真空管路過濾器，選用高品質真空傳感器，提高真空系統(tǒng)的可靠性。
 
7、設備自動裝料，自動出料，可翻轉滾揉。

本公司承諾：凡從本公司購買的設備均實行國家質量三包政策，一年保修，終生維護。產(chǎn)品承諾:一年三包+終生維修+量身定做+*跟蹤服務是世勝公司的服務宗旨，并配有多位技術全面的工程技術人員*，為客戶解決技術難題。公司提供全套的安裝調試，維修，培訓，技術咨詢等售前售后一條龍服務。 *的技術，可靠的質量，合理的價格，完善的售后服務，公司務求使您獲得的產(chǎn)品和服務。 公司遵循“誠信、專業(yè)、創(chuàng)新”的經(jīng)營宗旨，愿與各界人士攜手合作，共謀發(fā)展，建立*穩(wěn)定的合作關系；熱忱歡迎國內外客商參觀指導。

世勝公司的主導產(chǎn)品有：滾揉機、煙熏爐、斬拌機、絞肉機、拌餡機、切片機、*、真空包裝機、打卡機、扎線機、鹽水注射機、蔬菜清洗機、切塊機、切丁機、風干機等。專業(yè)承接香腸生產(chǎn)流水線，臘肉生產(chǎn)流水線等肉制品加工流水線。

真空滾揉機可得到以下效果:

1．使腌制液在原料肉內均勻吸收 2．增強肉的結合力，提高肉的彈性 3．保證肉制品的切片性，防止切片時產(chǎn)生破碎裂口 4．增加保水性，提高出品率 5．提高產(chǎn)品的柔嫩性和結構穩(wěn)定