油豆腐油炸機整機為不銹鋼制造結(jié)實耐用，采用電阻式電熱管提溫快、生產(chǎn)效率高，整個網(wǎng)帶部分可通過提升使網(wǎng)帶離開油面，便于油炸流水線的維修保養(yǎng)，油炸時間、油炸溫度、水溫冷卻、脫油等全部實現(xiàn)自動控制。實現(xiàn)了油中沒有炭化物，油不會變黑，使用周期長，炸制的食品色澤鮮艷，口感好，產(chǎn)品檔次提高。






鍋體部分：
鍋體采用3mm不銹鋼板，材質(zhì)為304。
鍋體外殼采用1.2mm不銹鋼板，材料為304，冷彎成型
鍋體焊接后進行水漏試驗，確保不會滲漏。
鍋體主要材質(zhì)為304不銹鋼和其他符合食品工業(yè)的材料制作。
鍋體與外殼之間裝有硅酸鋁板保溫材料，厚為60mm。
網(wǎng)帶及網(wǎng)帶支架部分：
網(wǎng)帶傳動速度采用變頻調(diào)速控制。
傳動電機采用上下兩層分別傳動同步控制，傳動電機功率為0.75KW.
乙型網(wǎng)帶參數(shù)：網(wǎng)帶總寬度800mm，網(wǎng)絲直徑2.33mm，網(wǎng)絲中心距10mm，邊寬10mm，9節(jié)。材質(zhì)為304。
網(wǎng)帶支架采用4mm不銹鋼冷彎對接而成，材質(zhì)為304。
排油煙罩與網(wǎng)帶支架可以獨立提升，便于清理。
入料頭采用聚四氟不粘帶，網(wǎng)帶骨架為不銹鋼304。
軸承及軸承座均為不銹鋼材料。
上、下網(wǎng)帶間隙100mm為油炸空間。
傳統(tǒng)名菜油豆腐油炸流水線,連續(xù)式豆泡油炸機控制柜采用不銹鋼材質(zhì)制作，防水，通風散熱效果良好，面板式按鍵控制，可快速實現(xiàn)對設(shè)備的控制及參數(shù)調(diào)整。佳特油豆腐油炸機在生產(chǎn)過程中每一個環(huán)節(jié)都必須經(jīng)過反復(fù)的試驗，在鍋體焊接后還有安裝電熱管后都會對油炸機進行一個比較嚴格的防水滲漏試驗，確保不會發(fā)生任何的滲漏現(xiàn)象。