詳細介紹
果蔬真空膨化機 智能真空閃蒸機
智能真空閃蒸機
水果脆片真空膨化機
1新鮮果蔬進行低溫脫水到一定含量后進行膨化,不加任何添加劑。 三 設備工藝 |
膨化機組是利用相變和氣體的熱壓效應原理,使被加工的物料內(nèi)部的液體迅速升溫汽化,增壓膨脹,并依靠氣體的膨脹 | |
力,帶動組織中高分子物質(zhì)的結構變性,從而使之 成為具有網(wǎng)狀結構特征、定型多孔狀物質(zhì)即 膨化果蔬脆片。 膨化罐裝置、真空泵、 空壓機、大口徑閥門、 電控柜、數(shù)顯溫度儀、 管路及控制系統(tǒng)等部分組成,
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果蔬真空膨化機智能真空閃蒸機