真空包裝雞翅微波殺菌烘干設(shè)備

食品殺菌設(shè)備用途：
食品殺菌設(shè)備可用于牛肉干的烘干殺菌。真空包裝雞腿、雞翅、豬肉干、豆腐干、豆腐乳的殺菌等。我公司每年都生產(chǎn)大量的微波設(shè)備應(yīng)用于食品工業(yè)。

真空包裝雞翅微波殺菌烘干設(shè)備

我公司生產(chǎn)的食品殺菌設(shè)備是微波殺菌設(shè)備，微波殺蟲滅菌是使包裝或未包裝食品中的蟲菌等微生物，同時受到微波熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)的共同作用，使其體內(nèi)蛋白質(zhì)和生理活動發(fā)生變異，而導(dǎo)致微生物體生長發(fā)育延緩和死亡，達(dá)到食品殺蟲、殺菌、保鮮的目的。微波可在較低溫度下滅菌殺蟲。可處理粉狀、片狀、顆粒狀食品、藥品等，升溫速度快不受物料厚度、形狀影響。
食品殺菌設(shè)備的特點(diǎn)：
本食品殺菌設(shè)備利用微波穿透食品內(nèi)部，以每秒24億5千萬次振蕩，通過特殊的熱和非熱效應(yīng)殺死細(xì)菌，與常規(guī)熱力殺菌比較能在比較低的溫度和較短的時間，就能獲得所需的消毒殺菌效果。在溫度達(dá)到70度左右就能完成對霉菌的清除，在溫度達(dá)到80度時就能有效殺死大腸桿菌等致病菌。在溫度達(dá)到90度且處理時間過到3分鐘以上時，就能大幅度降低菌落總數(shù)的含量。速度快，時間短，因此保留食品中的營養(yǎng)成份、傳統(tǒng)風(fēng)味。延長保質(zhì)期，對提高產(chǎn)品質(zhì)量有的效果。