設(shè)備簡介:
該食品攪面鉤可用于加工面包、面團、披薩等面食。鉤子的設(shè)計帶有螺旋形,機器運轉(zhuǎn)時面團不斷上、下翻轉(zhuǎn)擠壓。使其將面團的韌性,充分挖掘出,做出的面食有彈性、口感好。
設(shè)備用途特點:
◆ 精心設(shè)計的曲率,令面團在揉制過程中不會沿攪面鉤跑出攪拌桶。
◆ 結(jié)合攪拌軸的行星式運動,令面團均勻混合。
◆ 揉制動作輕柔,不同面團亦能迅速高效揉制成型。
◆ 不銹鋼制成,堅固耐用,持久保持出廠時的幾何曲率。
◆ 標準化卡銷,裝拆迅速,替換方便。
設(shè)備技術(shù)參數(shù):
材質(zhì):不銹鋼材質(zhì)
設(shè)備保養(yǎng)及簡單說明:
定期卸下清洗、保持內(nèi)外清潔。
備注:以上設(shè)備及配套部件除公司原有規(guī)格外,也可根據(jù)客戶提供的要求生產(chǎn)。