【產(chǎn)品概述】
“蘇丹紅”又名“蘇丹”是一種化學(xué)染色劑,并非食品添加劑。由于這種化學(xué)結(jié)構(gòu)的性質(zhì)決定了它具有致癌性,對人體的肝腎器官具有明顯的毒性作用,因此在食品中是違禁添加物。:舒
蘇丹紅檢測儀由廈門斯坦道科學(xué)儀器股份有限公司與福州大學(xué)和廈門大學(xué)合作開發(fā),適用于基層監(jiān)控和生產(chǎn)單位質(zhì)控使用。各級*、FDA和工商等*部門采用蘇丹紅檢測儀進(jìn)行現(xiàn)場檢測,可對生產(chǎn)和流通領(lǐng)域的食品安全和質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)控;從而為消費(fèi)者的身體健康提供了有利的保障。
【適用樣品】
白煮肉類,醬鹵肉類,肉糕類,肉凍類,油炸肉類,肉松類,肉脯類和肉干類等。
【檢測時間】
前處理時間20分鐘,檢測時間10分鐘。
【檢測條件】
適用于非專業(yè)人員現(xiàn)場快速檢測,無須特殊實驗條件
【儀器特點】
1.蘇丹紅檢測儀體積小巧,方便攜帶,隨時隨地可以開展實驗;
2.蘇丹紅檢測儀內(nèi)置各項目標(biāo)準(zhǔn)曲線和校正曲線,自動顯示并判斷結(jié)果;
3.蘇丹紅檢測儀采用高集成微電腦控制系統(tǒng),并可終身維護(hù);
4.大屏幕彩色液晶漢字顯示,人性化操作界面;
5.蘇丹紅檢測儀帶有數(shù)據(jù)接口,可即時傳送到計算機(jī);
6.檢測成本低,檢測結(jié)果與實驗室方法有良好相關(guān)性,檢測結(jié)果可靠;
7.符合國家標(biāo)準(zhǔn)制定的*。