在zui簡單的小餐廳里，比如大排檔或是小餐館，一個標準的家里的廚房里的冰箱就可以獻給飯館了，而且對于其的生意和業(yè)務(wù)是足夠的，你可以使用溫度計測量冰箱里的溫度，計算以下設(shè)備是否正常工作。對于其他需要用到制冷設(shè)備的行業(yè)來說，用的相對需要更加復(fù)雜一些。冰箱是zui早的和zui簡單的制冷設(shè)備。而不銹鋼制作是一個普通的冰箱的標準要求，你可以為所欲為，可以在正常工作日保持清潔。選購時必須意識到你需要存儲和購買的冰箱的貨架必須強壯到足以支撐你所儲存的產(chǎn)品的重量，那樣更容易有保障。在冰箱門框儲存物品是一個糟糕的主意，因為這部分的冰箱門框保持水溫低，因為它需要經(jīng)常開關(guān)，所以不要指望在冰箱門口放置很多你的存儲物品。冷藏柜