五谷雜糧微波干燥烘焙設(shè)備生產(chǎn)線
設(shè)備廣泛應(yīng)用于豆類、花生、麥類、薯類等五谷雜糧的熟化烘烤、烘焙。與傳統(tǒng)制作方式相比,微波能烘焙的食品香脆可口、顆粒膨化飽滿、色澤自然、外形美觀、且具有殺蟲滅菌作用。
五谷雜糧微波干燥烘焙設(shè)備生產(chǎn)線的特點(diǎn)具體表現(xiàn)為:
1、 選擇性加熱。因?yàn)樗肿訉?duì)微波吸收,所以含水量高的部份,吸收微波功率多于含水量較低的部份。這就是選擇性加熱的特點(diǎn),利用這一特點(diǎn)可以做到均勻加熱和均勻殺菌的目的。
2、 節(jié)能高效。微波是直接對(duì)物料進(jìn)行作用,因而沒(méi)有額外的熱能損失,爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會(huì)發(fā)熱,所以熱效率*,生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善,與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%。
3、 時(shí)間短,效率高。微波加熱殺菌是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體,不需要熱傳導(dǎo)的過(guò)程。微波從四面八方穿透物體內(nèi)部里外同時(shí)使物體在很短時(shí)間內(nèi)達(dá)到均勻加熱殺菌,大大縮短了干燥殺菌時(shí)間,從而更能提高產(chǎn)量。
4、 易于控制,工藝*。與常規(guī)方法比較,設(shè)備即開即用;沒(méi)有熱慣性,操作靈活方便;微波功率可調(diào),傳輸速度可調(diào)。在微波加熱干燥殺菌中,無(wú)廢水、廢氣、廢渣,是一種安全無(wú)害的*。
5、殺菌效果好。實(shí)踐證明,利用微波殺菌一般在70℃就可全部殺死大腸桿菌,在80~90℃細(xì)菌總數(shù)大大降低,時(shí)間只需2~8分鐘。速度快,時(shí)間短,因此保留食品中的營(yíng)養(yǎng)成份、傳統(tǒng)風(fēng)味。
6、延長(zhǎng)保質(zhì)期。經(jīng)微波殺菌處理的物料,可延長(zhǎng)半年保質(zhì)期,對(duì)提高產(chǎn)品質(zhì)量及延長(zhǎng)儲(chǔ)存周期有顯著的效果。
7、設(shè)備能與上下工序連接,組成一條流水生產(chǎn)線,這樣大大提高了勞動(dòng)生產(chǎn)力,車間里沒(méi)有粉塵飛揚(yáng)狀況發(fā)生,符合國(guó)家GMP生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。
設(shè)備服務(wù):
1、免費(fèi)培訓(xùn)操作維修人員
2、24小時(shí)內(nèi)響應(yīng)服務(wù)
3、年內(nèi)設(shè)備元件保修、包換
4、終身設(shè)備技術(shù)服務(wù)
5、接到售后12小時(shí)內(nèi)給出相應(yīng)處理回復(fù)
6、誠(chéng)信為本,服務(wù)至優(yōu)
隧道式
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