自動(dòng)牛角面包成型機(jī)介紹
自動(dòng)牛角面包成型機(jī) 本機(jī)主要由分切單元、旋轉(zhuǎn)單元、搓卷單元組成,采用步進(jìn)電機(jī)和微電腦控制,提高產(chǎn)品精度。設(shè)計(jì)新穎,操作維修方便。該機(jī)將起酥好的面帶經(jīng)過壓延,通過縱切和橫切,分割成大小均勻的三角形,再由旋轉(zhuǎn)臺(tái)進(jìn)入搓卷單元,完成羊角包的制作。適用于大中型食品生產(chǎn)廠家,主要用來生產(chǎn)軟面包、磨堡蛋糕、歐式蛋糕、貝殼蛋糕等。本公司可提供配方、工藝支持和專業(yè)的整廠規(guī)劃。
特點(diǎn)
1、預(yù)制好的面坯經(jīng)過三道浙進(jìn)壓輪搟壓,形成帶狀面皮;
2、帶狀面皮在行進(jìn)中由主機(jī)配套分割機(jī)構(gòu)縱向均分成三等份;
3、分割后的帶狀面皮經(jīng)由獨(dú)立式切臺(tái)均勻分段;
4、面段隨輸送帶繼續(xù)行進(jìn),經(jīng)搓卷機(jī)卷制成形;
5、成形的面卷經(jīng)過輸送機(jī)由人工分揀裝入帶有紙托的烤盤并進(jìn)行醒發(fā);