ZZ系列雙動雙速和面機是我公司參考國內(nèi)外*產(chǎn)品開發(fā)專業(yè)為烘焙行業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。
該系列和面機的攪拌器和攪拌桶可同時運轉(zhuǎn),采用螺旋式攪拌器,攪出面團(tuán)筋性高、進(jìn)爐膨脹力好、節(jié)約生產(chǎn)成本,雙速拍檔,桶有正反轉(zhuǎn)、操作方便、可自由控制攪拌時間,使用簡單、維修方便,是面包房的好助手,適用于食堂、飲食店和制作各種面團(tuán)用。
性能特點:
1.和面桶:攪拌桶采用高級不銹鋼材質(zhì),堅實耐用,易于清洗,攪拌筒的上面特別加裝了安全網(wǎng),使用戶在工作中更安全。
2.和面鉤:螺旋式攪拌鉤外徑大,攪拌速度快,攪拌時不切斷面團(tuán)組織,使面團(tuán)溫度升幅度降至zui低,并增加吸水量,使面團(tuán)品質(zhì)細(xì)膩,彈性增加。
3.機器的機身和頂蓋:人性化操作面板,可任意操作變換,有定時功能,根據(jù)不同的需求時間調(diào)整,讓本攪拌機成為您工作的好幫手,機殼使用鋼板折彎焊接成型,機身經(jīng)過特殊防銹處理,不會產(chǎn)生繡化,使用靜電粉體烤漆容易清洗,堅固耐用,使用壽命長。
產(chǎn)品名稱:和面機
產(chǎn)品型號:ZZ-120
額定電壓:~3N 380V/50Hz
額定功率:3.0/4.5kw/h
攪拌器速度:125/250r/min
攪拌桶速度:10/20r/min
攪拌器容量:122L
生產(chǎn)能力:50kg 面粉
桶身厚度:3.5mm
外形尺寸:1200×690×1330mm
包裝尺寸:1210×790×1310mm
凈重:385kg
毛重:400kg