全自動豆腐機(jī)生產(chǎn)線 大型豆腐磨漿機(jī)
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豆腐機(jī)設(shè)備使用:
1、泡豆:將豆與水按照1:12的比列浸泡,夏季浸泡6~8小時,冬季浸泡8~10小時。
2、待豆泡好后,接通煤氣或電源,打開電源開關(guān),接好水管。
3、將泡制好的豆一點點的放進(jìn)漏斗里,打開加水開關(guān),邊加水邊磨制,豆?jié){進(jìn)入接漿桶,豆渣進(jìn)入盛渣桶,將豆渣反復(fù)研磨三次。(注:加水時需注意加水量,確保磨好的漿在液位控制線內(nèi))
4、打開吸漿開關(guān),將磨好的豆?jié){吸入蒸汽包。
5、打開加溫開關(guān),使用溫度設(shè)置儀設(shè)置溫度到100℃加熱豆?jié){,待豆?jié){沸騰后繼續(xù)煮5分鐘左右即可。(煮漿時需加入消泡劑,消除豆?jié){生產(chǎn)及蒸煮時產(chǎn)生的泡沫,消泡劑按照說明書的比例加入)
6、將煮好的豆?jié){盛入保溫桶。
7、若制作豆花,在保溫桶內(nèi)放入少許類脂粉即可;若制作豆腐,需配置豆腐成型機(jī);制作彩色豆腐,需加入天然蔬菜果汁輔料。
全自動豆腐機(jī)均采用不銹鋼制作,全自動控制,流水線作業(yè),科學(xué)的工藝流程設(shè)計、*的磨漿技術(shù)、高溫加熱技術(shù)、氣壓成型技術(shù),保證了大豆內(nèi)的蛋白質(zhì)和果蔬營養(yǎng)成份之間的相融與互補(bǔ),現(xiàn)做現(xiàn)賣、低耗快速、全自動豆腐機(jī)安全衛(wèi)生、全自動豆腐機(jī)操作簡便、全自動豆腐機(jī)占地面積小、無污染。無論是在超市、集市、農(nóng)貿(mào)市場,還是在專賣豆腐坊都可輕松使用。
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