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水煮面真空和面機(jī) 米面加工設(shè)備廠家 蒸餃真空和面機(jī)

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城新永久機(jī)械制造有限公司
  • 品       牌
  • 型       號XYJ-50
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2017/11/29 10:00:36
  • 訪問次數(shù)603
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

聯(lián)系我們時請說明是 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!

    山東新*機(jī)械制造有限公司(原諸城新*汽車飾件有限公司),是一家綜合性實業(yè)集團(tuán)公司,公司位于美麗的半島沿海城市山東省諸城市,傍依青蘭高速公路,東臨青島機(jī)場,風(fēng)景秀美,交通便利。

   公司下轄兩大實體公司,形成汽車配件和食品機(jī)械兩大產(chǎn)業(yè),固定資產(chǎn)2000萬元,年營業(yè)額8000萬元。公司現(xiàn)有兩個生產(chǎn)廠區(qū),有*的數(shù)控加工中心、數(shù)控激光切割機(jī)、數(shù)控水刀切割機(jī)、油壓成型機(jī)等加工設(shè)備。山東新*分公司主要從事面食加工設(shè)備的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售,我公司研發(fā)制造的SJ系列包合式餃子機(jī)是在廣泛調(diào)研國內(nèi)餃子機(jī)用戶及研究國內(nèi)外各類餃子機(jī)基礎(chǔ)上研制的新一代餃子機(jī),是傳統(tǒng)餃子機(jī)的升級換代產(chǎn)品,本產(chǎn)品已獲得多項國家。公司產(chǎn)品不僅遍布全國各地,還遠(yuǎn)銷到東南亞、西亞、東歐諸國,深得國內(nèi)外客戶的好評。      

在現(xiàn)代企業(yè)快速發(fā)展的今天,我公司將大力加快技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新和管理創(chuàng)新的步伐,秉承“致力科技創(chuàng)新,共贏美好未來”的理念,從客戶的角度出發(fā),為客戶提供更高品質(zhì)的產(chǎn)品、更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),熱烈歡迎國內(nèi)外客戶,蒞臨我公司參觀考察、指導(dǎo)工作。

全自動餃子機(jī),真空和面機(jī),滾揉機(jī),斬拌機(jī)
電源電壓 380v 功率 7.5kw
和面量 50kg/次 和面時間 6分/次
類型 真空式和面機(jī) 適用范圍 其他
外形尺寸 1300*900*1100mm 重量 700kg
水煮面真空和面機(jī) 米面加工設(shè)備廠家 蒸餃真空和面機(jī)真空和面就是在真空負(fù)壓狀態(tài)下和面,麥子粉微粒(卵白質(zhì)分子和小粉分子)在負(fù)壓狀態(tài)下攪和,能快捷勻稱地吸透潮氣,增進(jìn)面團(tuán)的卵白質(zhì)網(wǎng)絡(luò)構(gòu)造充足轉(zhuǎn)化。充足吸水是麥子卵白質(zhì)網(wǎng)絡(luò)構(gòu)成、小粉糊化(α)的不足道條件。真空和面可使面團(tuán)含水量在32%~45%左右(視面制品種類對門團(tuán)軟硬務(wù)求相反及麥子粉面筋含量的上下而定),真空度為-0.5~0.7mpa。
水煮面真空和面機(jī) 米面加工設(shè)備廠家 蒸餃真空和面機(jī) 產(chǎn)品信息

水煮面真空和面機(jī) 米面加工設(shè)備廠家 蒸餃真空和面機(jī)真空和面機(jī)要適用于各種面制品的加工,根據(jù)面食產(chǎn)品所使用的小麥粉的特性,可選擇不同漿葉形式達(dá)到不同的和面效果。自動和面機(jī)價格模擬手工和面的原理,使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成,使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡,使面的筋性、咬勁、拉力都遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他形式和面機(jī)的和面效果。加工出來的面品,口感光滑,透明度高,彈性好。真空和面機(jī)方便,自動化程度高。整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作,符合現(xiàn)行有關(guān)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 
水煮面真空和面機(jī) 米面加工設(shè)備廠家 蒸餃真空和面機(jī)◇真空和面機(jī)可根據(jù)工藝要求設(shè)定和面時間、真空度。缸體具有密封性能好,面粉無跑冒現(xiàn)象。  
◇真空和面機(jī)是在真空狀態(tài)下模擬手工和面的原理,使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成,和面配水量在常規(guī)工藝基礎(chǔ)上可適量增加約20%??焖侔韬?,使小麥蛋白質(zhì)在zui短的時間內(nèi)吸收水份,比常規(guī)狀態(tài)下和制的面團(tuán)熟化程度提高2倍以上,且不損傷已形成的蛋白質(zhì)面筋網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。  
◇真空和面機(jī)使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡,使面的筋性、咬勁、拉力都遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他形式和面機(jī)的和面效果。  : 同

關(guān)鍵詞:和面機(jī)
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