濟(jì)南齊惠啤酒設(shè)備有限公司結(jié)合目前精釀啤酒市場(chǎng)研發(fā)出50L家釀啤酒設(shè)備,適用于個(gè)人家庭釀造或者小型酒吧、酒店釀造精釀啤酒。
設(shè)備配置:結(jié)合目前精釀啤酒的釀造工藝,配置糖化一體機(jī)、發(fā)酵罐、冷媒罐、制冷機(jī)組和自動(dòng)控溫系統(tǒng);
糖化罐采用電加熱方式,全容積70L,有效容積50L,巖棉保溫;上人孔,快開式,測(cè)溫方式:PT100鉑電阻;內(nèi)膽酸洗鈍化處理,內(nèi)膽厚度2.5mm,外包厚度1.5mm,內(nèi)外板面保護(hù),焊縫拋砂光帶;
帶過濾桶,板材厚度1.5mm,帶篩板底部,便于麥糟與麥汁分離;
夾套內(nèi)含不銹鋼冷卻夾套,用于麥汁降溫;同時(shí)配置麥汁泵,設(shè)備平臺(tái),可移動(dòng)式;糖化管路設(shè)計(jì)為單面焊接雙面成型,麥汁泵設(shè)備配置220V,50HZ 0.37KW,進(jìn)口DN32 出口DN25;
發(fā)酵罐系統(tǒng):上部碟封,快開式大人孔,下錐角60°,抗壓設(shè)計(jì),內(nèi)膽拋光并酸洗鈍化處理,帶取樣閥、水封機(jī)械式壓力調(diào)節(jié)閥、隔膜壓力表、cip清洗球、清酒口與濁酒口;
冰水系統(tǒng):帶冷媒罐和制冷機(jī)組,單罐單控,制冷機(jī)組配置風(fēng)冷式制冷機(jī)組0.4HP,冰水泵1.0m3/H,揚(yáng)程12M,
控制系統(tǒng):采用數(shù)顯儀表控制,自動(dòng)控制發(fā)酵溫度,可以自動(dòng)設(shè)計(jì);