溫州科信荔枝飲料生產(chǎn)線
一、荔枝飲料的功效
1、補(bǔ)充能量,益智補(bǔ)腦。荔枝果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖,總糖量在70%以上,列居多種水果的*,具有補(bǔ)充能量、增加營養(yǎng)的作用。研究證明,荔枝對(duì)大腦組織有補(bǔ)養(yǎng)作用,能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥。成套荔枝飲料生產(chǎn)線廠家 荔枝深加工設(shè)備
2、增強(qiáng)免疫功能。荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質(zhì),有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能,提高抗病能力。自古以來,一直被視為珍貴的補(bǔ)
二、安裝注意事項(xiàng)
- 機(jī)器開箱后,首先檢查隨機(jī)技術(shù)資料是否齊全,機(jī)器在運(yùn)輸中是否損壞,以便及時(shí)解決。
- 將進(jìn)料組件及出料組件按本說明書中的外形圖示安裝并調(diào)節(jié)。
- 將各潤滑點(diǎn)加以新潤滑油。
用搖手柄轉(zhuǎn)動(dòng)機(jī)器,檢查機(jī)器是否運(yùn)轉(zhuǎn)方向正確(面對(duì)電動(dòng)機(jī)主軸為逆時(shí)針方向),機(jī)器必須保護(hù)接地。
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三、荔枝飲料生產(chǎn)線的工藝操作要點(diǎn)
(1)挑選八、九成熟、無霉變、無損傷、無腐爛的荔枝,以紋絡(luò)清洗、瓜肉色澤為橘紅色或黃色為好。然后清洗、去皮去籽、切片。
(2)護(hù)色。將瓜片放入含有質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.1%的Vc和0.15%檸檬酸中,浸泡5min護(hù)色。
(3)打漿。將瓜片用打漿機(jī)打漿,然后用膠體磨微?;幚恚^濾備用。
(4)調(diào)配。將鮮牛奶過濾,穩(wěn)定劑、蔗糖、乳化劑充分溶解,與純凈水、荔枝漿液混合調(diào)配。
(5)加酸。加酸前先將調(diào)配混合后的溶液溫度降至20℃以下,然后用檸檬酸將pH值調(diào)到
4.0左右。
(6)均質(zhì)。經(jīng)高壓均質(zhì)機(jī)二次均質(zhì),*次均質(zhì)壓力16MPa,第二次20MPa。
(7)脫氣。采用真空脫氣法進(jìn)行脫氣,壓力0.06~0.08MPa,溫度為70~72℃。
(8)殺菌。采用巴氏殺菌法對(duì)荔枝乳飲料進(jìn)行殺菌,溫度為85℃,時(shí)間為10min。
(9)冷卻。將產(chǎn)品冷卻至20℃左右,然后分裝冷藏。
四、科信部分工程車間生產(chǎn)現(xiàn)狀
品質(zhì)源自專業(yè)
作為飲料成套設(shè)備供應(yīng)商和服務(wù)商,我們所有的努力都是圍繞一個(gè)中心——為用戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和終身的優(yōu)質(zhì)服務(wù),幫助用戶創(chuàng)造*效益。
為此,我們追求*,通過完善的設(shè)計(jì)、制造和售后服務(wù),確保每一臺(tái)設(shè)備在有效使用期內(nèi)充分發(fā)揮其優(yōu)良的設(shè)計(jì)性能。品質(zhì)源自科信杰出的專業(yè)素質(zhì)和永無止境的進(jìn)取之心。
懂得多,做得更好,科信輕工機(jī)械廠是飲料生產(chǎn)商的優(yōu)秀合作伙伴,是值得您信賴的行業(yè)轉(zhuǎn)家。
溫州市科信輕工機(jī)械有限公司
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