雜糧玉米胚芽熟化設(shè)備 微波烘烤設(shè)備烘焙機(jī)
玉米胚芽餅是一種蛋白質(zhì)為主的營養(yǎng)物質(zhì),應(yīng)該是較好的營養(yǎng)強(qiáng)化劑,但由于玉米胚芽餅中往往雜有玉米纖維,特別是胚芽餅有一種異味,所以一般均作為飼料處理,如果玉米淀粉企業(yè)胚芽分離效果好,胚芽純度高,再之用溶劑萃取玉米油,這樣獲得的玉米胚芽粉,經(jīng)過脫溶劑脫臭,是一種良好的食品添加劑,在糕點(diǎn)、餅干、面包中使用。在餅干中添加胚芽粉,能提高餅干松脆度,在面包中添加胚芽粉達(dá)20%,使面包的蛋白質(zhì)大大提高,而外觀、膨松度、口感等均和原來無大差異,利用這種胚芽粉,還可提取分離蛋白并制取高質(zhì)量的玉米胚蛋白飲料。
雜糧玉米胚芽熟化設(shè)備 微波烘烤設(shè)備烘焙機(jī)特點(diǎn):
微波熟化設(shè)備穿透性強(qiáng),干燥速度快,加熱均勻的烘干設(shè)備。節(jié)能型,環(huán)保型,質(zhì)量型,烘干設(shè)備。無熱慣性,及時(shí)性,高品質(zhì)烘干設(shè)備。操作簡單,易于控制,微波加熱即開即停烘干設(shè)備。
微波熟化設(shè)備能量轉(zhuǎn)換效率高,加熱速度快。微波爐本身不發(fā)熱,而是微波能量穿透物料,使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生熱量。因此沒有能量損耗。膨化效果明顯。微波的快速加熱效果,使物料內(nèi)部水分子快速汽化,達(dá)到膨化的目的。低溫殺菌、營養(yǎng)成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級(jí)調(diào)節(jié),不存在熱慣性,可即開即停,簡單易控。設(shè)備大小可根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)需求定做,不會(huì)出現(xiàn)設(shè)備功率太大,產(chǎn)生浪費(fèi),也不會(huì)出現(xiàn)生產(chǎn)功率小,無法實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)需要等情況。
參考參數(shù):
設(shè)備工作電源:三相五線380V±10%
微波工作頻率:2450MHZ±50MHZ
微波功率:40KW(大小可根據(jù)產(chǎn)量定做)
烘干干燥溫度:可調(diào)可控
進(jìn)出料口高度:60mm(可定做)
傳輸帶寬度:680mm(可定做)
傳輸速度:0~5m/min(變頻調(diào)速)
脫水效率:40kg/小時(shí)
外型尺寸(長寬高):約11000*1500*2200mm(可按車間尺寸定制)
特別說明:本信息的圖片和資料僅供參考,歡迎我們索取準(zhǔn)確的資料,謝謝!