一：水蜜桃簡介

水蜜桃果實(shí)頂部平圓，熟后易剝皮，多粘核。水蜜桃成熟后肉質(zhì)柔軟多汁呈軟溶質(zhì)，水密桃的外表青里泛白，白里透紅，格外討喜。在我國傳統(tǒng)文化里，桃子也有著非常 好的寓意。它寓意著長壽、吉祥，所以在長輩過生日的時候會擺一個壽桃，屬于美好的祝福。另外，它也象征著春天的到來，是一種非常受歡迎的水果。

二：水蜜桃的生產(chǎn)工藝

    清汁(簡易)工藝流程(具體原料具體對待,詳請可詳細(xì)咨詢)

原料選擇- +清洗和分選→破碎-→壓榨- >粗濾- +澄清-→酶解- -精濾-→糖酸調(diào)整-→脫氣-→殺菌-→灌裝+包裝-→入庫。

    濁汁(簡易)工藝流程( 具體原料具體對待,詳請可詳細(xì)咨詢)

選果- +清洗-軟化-→去皮-→破碎-打漿-→膠磨- >原漿-→調(diào)配-料液- -均質(zhì)(1道均質(zhì))→真空脫氣→殺菌→灌裝→封罐→二次滅菌→質(zhì)檢→成品

三：水蜜桃生產(chǎn)線設(shè)備特點(diǎn)

整機(jī)采用卡瓶頸懸掛運(yùn)行工態(tài)設(shè)計，從而使整線運(yùn)行功能更加可靠，克服了由于瓶壁薄、瓶高度誤差而引起的機(jī)器不能正常運(yùn)轉(zhuǎn)的因素。更換瓶型方便快捷。

采用磁力扭矩式擰蓋頭，實(shí)現(xiàn)抓蓋、擰蓋。擰蓋力矩?zé)o級可調(diào)，封口嚴(yán)密可靠。

水平回轉(zhuǎn)式氣力理蓋器，具有不損壞瓶蓋表面、料斗內(nèi)缺蓋有自動補(bǔ)蓋等功能。

采用新一代不銹鋼翻轉(zhuǎn)式瓶夾，使鉗夾與瓶口螺紋以上部分不接觸，并設(shè)有噴頭，使瓶內(nèi)壁沖洗充分、*；

整機(jī)采用PLC電腦程序控制及人機(jī)界面觸摸屏按鈕，并設(shè)有缺蓋、過載保護(hù)等報警裝置,能及時發(fā)現(xiàn)和排除故障，生產(chǎn)自動化程度高。全套水蜜桃飲料生產(chǎn)線設(shè)備

采用灌裝閥升降，能滿足95度以下熱灌裝技術(shù)要求；灌裝動作流暢、快速、精度高，封口可靠、物料損失低等功能有效避免瓶口二次污染；只需更換等量部件，即可實(shí)現(xiàn)不同瓶之間的轉(zhuǎn)換

全套水蜜桃飲料生產(chǎn)線設(shè)備安裝注意事項(xiàng)

機(jī)器開箱后，首先檢查隨機(jī)技術(shù)資料是否齊全，機(jī)器在運(yùn)輸中是否損壞，以便及時解訣。將進(jìn)料組件及出料組件按本說明書中的外形圖示安裝并調(diào)節(jié)。

四：設(shè)備參數(shù)

1、 生產(chǎn)能力：6000瓶/h

2、適應(yīng)瓶型：各種異型瓶、圓瓶

3、適應(yīng)瓶高：160—320mm

4、風(fēng)機(jī)型號及功率：380v   4KW×3  

5、外形尺寸：2440×1600×760mm