速 凍 機 簡 介
速凍機是一種能夠在短時間內(nèi)冷凍大量產(chǎn)品的冷凍設備,把速凍的物品中心溫度達到-18,以達到營養(yǎng)成分不流失,品相不變色澤晶透。隧道式速凍機特點:1、隧道式速凍機采用*的速凍技術,變頻調(diào)速。優(yōu)質(zhì)不銹鋼網(wǎng)帶,高彈性不銹鋼絲,表面平整,承載能力強;變頻器無級調(diào)節(jié)傳送速度。2、縱向?qū)Υ笛h(huán)送風方式,弧形風道,確保食品均勻快速冷凍。3、保溫板外包雙面SUS304不銹鋼板,硬質(zhì)聚氨酯發(fā)泡制作,保溫板密度42kg/m3,凸凹槽安裝,偏心鉤聯(lián)接,保溫效果更強,庫體設有5道檢修門。4、內(nèi)外框架結(jié)構為食品級不銹鋼,與網(wǎng)帶接觸部分采用耐磨超高分子聚乙烯,延長設備壽命。5、全鋁合金蒸發(fā)器,變片距、大翅片,提高傳熱效率的同時,延長設備連續(xù)工作時間。6、適用于面食品、肉制品、果蔬等食品的快速冷凍。