單頭拋炒爐操作及使用說明
1、開機(jī):接通電源,蜂鳴器“嘀”的一-聲,與此同時(shí)11個(gè)發(fā)光二級(jí)管先全亮綠后立即熄滅再亮1個(gè)紅燈,此時(shí)為待機(jī)狀態(tài),待機(jī)時(shí)將金屬手柄火力調(diào)節(jié)至于“off" 位置。
2、調(diào)節(jié)火力:調(diào)節(jié)金屬手柄(旋鈕)開關(guān)至合適的檔位,從右到左每點(diǎn)亮兩個(gè)燈為增加1檔火力,即點(diǎn)亮3個(gè)紅燈時(shí)為*檔,點(diǎn)亮5個(gè)紅燈時(shí)為第二檔火力...-11個(gè)紅燈時(shí)為第五檔火力?;鹆n次越大功率越大,加熱速度就越快。
3、廚師拋鍋時(shí)L ED燈會(huì)隨著拋鍋的距離自動(dòng)熄滅或點(diǎn)亮,這是正?,F(xiàn)象,廚師使用時(shí)能非常方便的掌控火力大小。
4、關(guān)機(jī):加熱烹飪已完,將金屬手柄火力調(diào)節(jié)開關(guān)至“off” 位置,停止加熱,此時(shí)只點(diǎn)亮*個(gè)紅燈,進(jìn)入待機(jī)狀態(tài),再切斷電源開關(guān)。
注:通電后要將金屬手柄火力調(diào)節(jié)開關(guān)至“off" 檔后才能調(diào)節(jié)火力。
使用安全及注意事項(xiàng)
1、不能用尖銳物品劃傷、撞擊微晶玻璃,微晶板出現(xiàn)裂紋時(shí),必須立即切斷電源停止使用。2、不要將金屬物品(如工具、珠寶)放于微晶板加熱區(qū)內(nèi),以免加熱。
3、鍋具弧度要與微晶板弧度相吻合,鍋具材質(zhì)要為鐵質(zhì)炒鍋。
4、不易在高溫、蒸汽、濕氣的環(huán)境下使用。
5、電磁爐底部為系統(tǒng)冷卻空氣進(jìn)入口,必須確??諝獠槐晃锲窊踝?,否則會(huì)引起保護(hù)現(xiàn)象。6、切勿將電磁爐干燒,防止因機(jī)內(nèi)散熱不良溫度過高而出現(xiàn)保護(hù)停止工作,并影響電磁爐使用壽命。
7、使用電磁爐時(shí),請注意必須有人在場,如人離開應(yīng)關(guān)機(jī)。
8、使用電磁爐時(shí),不可用手觸摸鍋具和微晶玻璃板,以免燙傷。
9、使用完后2分鐘內(nèi),請不要立刻切斷電源,因設(shè)備內(nèi)散熱風(fēng)機(jī)還在散熱。
10、 請保持電磁爐的清潔,以防止昆蟲進(jìn)入機(jī)體內(nèi),造成電路短路或失靈。
11、清洗時(shí)應(yīng)注意不可將水沖入機(jī)內(nèi)。
維護(hù):只能讓專業(yè)人士負(fù)責(zé)維修/維護(hù)工作。在維修/維護(hù)前, 必須先切斷電源并冷卻,完成維修/維護(hù)工作后所有分開的連接、地線必須連接.上。
單頭拋炒爐安裝接線及說明
1、連接電源線時(shí)必須按機(jī)身上的設(shè)備電源接線圖連接。使用的電源線要有足夠的電流容量,地線可靠接地。
2、設(shè)備電源線連接必須由專業(yè)人士連接,仔細(xì)確認(rèn)產(chǎn)品銘牌上的數(shù)據(jù),如工作電壓、電流、插座等。
3、設(shè)備電源需要通過外接足夠電流容量的漏電保護(hù)開關(guān)后再接入電網(wǎng),且能容易獨(dú)立斷開。4、根據(jù)電磁爐機(jī)身上設(shè)備電源接線圖選擇三相四線制或三相五線制。