由于通常在各類粉狀產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程中，由于生產(chǎn)條件及工藝的原因，往往使生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品微生物指標(biāo)超標(biāo)，在一些特殊應(yīng)用的場(chǎng)合將無(wú)法使用，必須進(jìn)行殺菌處理才能滿足使用要求，因此需要對(duì)這此產(chǎn)品進(jìn)行殺菌，而微波是的殺菌技術(shù)。我們現(xiàn)在已經(jīng)在無(wú)菌蛋、無(wú)菌面粉、辣椒粉、胡椒粉、豆奶粉、豆粉、麥片、黑芝麻糊、米粉、花粉、藕粉、龜鱉粉、珍珠粉、蔬菜粉及各類調(diào)味料、藥粉生產(chǎn)過(guò)程中成功地使用。*生產(chǎn)要求，新處理的產(chǎn)品以其優(yōu)質(zhì)、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)成分高而贏得廣大消費(fèi)者的歡迎。

微波殺菌設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)在于：
1、時(shí)間短，速度快，加熱均勻。
2、殺菌*，且干燥、殺菌、殺蟲、防霉等工藝可同時(shí)進(jìn)行。
3、產(chǎn)品質(zhì)量好。能*程度的保持了物料的營(yíng)養(yǎng)成分，感官好，口感佳，延長(zhǎng)了物料的保鮮期和貨架期。
4、設(shè)備簡(jiǎn)單，工藝*，便于控制，節(jié)省占地面積，節(jié)約能源，改善勞動(dòng)條件。