全自動電磁蒸煮熬湯鍋 蓮蓉刮底行星攪拌鍋采用特殊的傾斜式傳動,根據(jù)行星運動原理研制而成,使攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,鍋內(nèi)無攪拌死角,同時具有不粘鍋特性,非常適合加工辣椒醬,火鍋底料熬制等高粘稠物料的加工,全自動行星攪拌機(jī)器使用電磁加熱設(shè)備無廢氣、廢渣和噪音污染,干凈便捷。消 除加熱的慣性現(xiàn)象,升溫降溫迅速;加熱無 死 角,整體料筒均勻加熱;電磁線圈保持涼爽,壽命超長。
全自動電磁蒸煮熬湯鍋 蓮蓉刮底行星攪拌鍋特點:
1.升溫速度快,溫度可調(diào);鍋內(nèi)兩個感溫探頭,分別測鍋體溫度和食品溫度;
2.自動溫度控制和溫度顯示,自動設(shè)置,到時間或溫度后自動報警,加工工藝易于控制,食品加工過程重復(fù)性好,質(zhì)量更佳,更穩(wěn)定;
3.因為采用了行星式攪拌所以加工的食品不粘鍋,不結(jié)成硬塊或結(jié)焦;用油少、操作簡單,炒制過程中殘渣不易粘鍋及便于清理;