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全自動(dòng)豬頭肉煙熏爐 燒雞熏蒸箱

參考價(jià) 27800
訂貨量 ≥1臺(tái)
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市星科機(jī)械有限公司
  • 品       牌其他品牌
  • 型       號(hào)100型
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2021/6/4 9:16:10
  • 訪問(wèn)次數(shù)451
產(chǎn)品標(biāo)簽:

煙熏爐煙熏機(jī)烘烤箱不銹鋼

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諸城市星科機(jī)械有限公司位于山東省諸城市,諸城市北依濰坊,東臨青島,南靠日照,是國(guó)內(nèi)*的食品機(jī)械生產(chǎn)基地。我公司引進(jìn)*進(jìn)技術(shù),并與* 合作,在產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)改進(jìn)、生產(chǎn)制造、售后安裝、調(diào)試培訓(xùn)、維修維護(hù)等方面擁有較強(qiáng)的技術(shù)力量和完善的質(zhì)量管理體系。主營(yíng):牛奶生產(chǎn)線、血豆腐生產(chǎn)線、煙熏爐、魚(yú)肉采肉機(jī)、夾層鍋、高溫殺菌鍋、包裝機(jī)、巴氏殺菌機(jī)、巴氏殺菌機(jī)、斬拌機(jī)、滾揉機(jī)、絞肉機(jī)、蔬菜清洗機(jī)、風(fēng)干機(jī)、巴氏殺菌機(jī)、肉(魚(yú))丸機(jī)、拌餡機(jī)、鹽水注射機(jī)、*、刨肉機(jī)、嫩化機(jī)等,可廣泛應(yīng)用于肉類、水產(chǎn)品、速凍食品、罐頭食品、調(diào)理食品等諸多行業(yè)。我們堅(jiān)持不懈努力為客戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和出色的服務(wù),從開(kāi)始的咨詢、設(shè)計(jì)到安裝、調(diào)試、培訓(xùn),我們力爭(zhēng)從各個(gè)方面滿足客戶的需求。

“真空包裝機(jī)”“灌腸全套生產(chǎn)線”“肉制品全套加工設(shè)備”
電源電壓 380V 功率 30kw
適用范圍 肉制品加工廠設(shè)備 外形尺寸 2300*1250*2100mm
用途 煙熏 重量 650kg
50型 2050*1200*1850 150型 2300*1220*2430
全自動(dòng)豬頭肉煙熏爐 燒雞熏蒸箱煙熏作為一種工藝,它是利用木材、木屑、甘蔗皮、紅糖等材料的不*燃燒而產(chǎn)生的熏煙,使肉制品吸收而增添*的熏煙風(fēng)味,高產(chǎn)品質(zhì)量的加工方法。其目的是改進(jìn)產(chǎn)品風(fēng)味,促進(jìn)發(fā)色,殺菌,改善質(zhì)地,提高抗氧化性。為了達(dá)到高質(zhì)量熏制的目的,人們開(kāi)發(fā)了各種各樣的煙熏爐。
全自動(dòng)豬頭肉煙熏爐 燒雞熏蒸箱 產(chǎn)品信息
全自動(dòng)豬頭肉煙熏爐 燒雞熏蒸箱是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的全自動(dòng)煙熏爐,經(jīng)過(guò)煙熏后食品的顏色好看,煙熏爐還有一種煙熏后的香味,讓人感覺(jué)香而不膩,也能達(dá)到環(huán)保效果,代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法,節(jié)省了工人的勞動(dòng)力,提高工作效率,更增強(qiáng)了食品的口感及彈性。煙熏爐主要用于肉類食品、魚(yú)制品的煙熏工藝,一般采用蒸汽、電或者燃?xì)馓峁┘訜釤嵩础?/span>

 

全自動(dòng)豬頭肉煙熏爐 燒雞熏蒸箱主要是由爐體、控制箱、發(fā)煙室三部分組成。爐體是進(jìn)行煙熏上色蒸煮烘干的場(chǎng)所,上部有風(fēng)扇銅盤管,風(fēng)扇的作用是在電機(jī)的帶動(dòng)將吸上來(lái)的熱氣、煙熏進(jìn)行擴(kuò)散,達(dá)到均勻的效果。銅盤管是用于烘干功能時(shí),蒸汽通過(guò)蒸汽預(yù)留口進(jìn)入銅盤管內(nèi),銅導(dǎo)熱性好,傳熱速度快,并且增大了接觸空間,升溫速度快,受熱均勻。兩個(gè)溫度探頭,一個(gè)測(cè)爐內(nèi)溫度一個(gè)測(cè)食品溫度,外觀的幫助我們判斷產(chǎn)品的熟化狀態(tài)。爐內(nèi)兩側(cè)有獨(dú)立煙道,上部設(shè)有排氣口、排煙口,側(cè)面專門有蒸汽對(duì)流口,目的也是保證爐內(nèi)溫度,煙霧上下一致的效果,避免上下溫度不一致,煙熏色澤不一致的狀態(tài)。在爐內(nèi)的底部設(shè)有排水口,排除蒸汽遇冷凝結(jié)形成的水珠。

 

1、設(shè)備正常運(yùn)行驗(yàn)收后,我公司指派專業(yè)工程師負(fù)責(zé)在現(xiàn)場(chǎng)為貴單位提供不受人員限制的維修和使用操作培訓(xùn),每年公司組織培訓(xùn)2次。培訓(xùn)內(nèi)容包括:設(shè)備正確操作使用知識(shí);識(shí)別初級(jí)故障及必要的恢復(fù)方法;常見(jiàn)故障排除方法。
2、定期派專業(yè)人員到業(yè)主處查看設(shè)備運(yùn)行情況。采用“會(huì)診制度”與“獎(jiǎng)懲制度’相結(jié)合的方式*解決出現(xiàn)的問(wèn)題。

 

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