秋葵真空油炸機(jī)

市面上的秋葵脆片基本是運(yùn)用*的VF真空低溫脫水技術(shù)制作而成的。秋葵脆片因?yàn)楸３至它S秋葵原有的營養(yǎng)成分，所以成為現(xiàn)在越來越受歡迎的休閑食品。那么這種酥脆的黃秋葵是如何加工而成的呢？實(shí)際上黃秋葵脆是對原材料要求比較嚴(yán)格的一種食品，在加工前期需要對原材料進(jìn)行篩選，不喜太老或者木質(zhì)化的原材料，喜較嫩的原材料。經(jīng)過一系列的前期處理工藝，篩選--清洗--漂燙--浸泡--冷凍 等放到諸城市奧普機(jī)械有限公司生產(chǎn)的真空低溫油炸機(jī)里面進(jìn)行VF真空低溫脫水，將秋葵里面的水分蒸發(fā)脫出，酥脆的黃秋葵便可食用了。

諸城市奧普機(jī)械有限公司今年將設(shè)備進(jìn)行了升級，研制出第三代真空低溫油炸設(shè)備，可根據(jù)客戶的喜好產(chǎn)量來定制型號大小?？裳b原材料5公斤的試驗(yàn)機(jī)，也可裝20-300公斤的原材料。真正的做到了高產(chǎn)量，高效率。

近年來，在新老客戶的不斷支持下，在我公司所有同事的不斷努力下，諸城市奧普機(jī)械有限公司生產(chǎn)的真空油炸機(jī)漸漸的成為一個品牌，我公司的口碑在業(yè)內(nèi)廣泛的流傳下來，我公司靠專業(yè)的技術(shù)，穩(wěn)定的設(shè)備性能，及時專業(yè)的售后服務(wù)贏得了大家的信賴。真空油炸機(jī)可謂是食品行業(yè)的一次革命性的創(chuàng)新，摒棄了原有的高溫油炸帶來的致癌物，在休閑食品領(lǐng)域創(chuàng)造出了更大，更廣闊的價值，我相信在未來幾年，真空油炸機(jī)會有更大的升值空間。

目前來說，果蔬脆行業(yè)里，銷量的便是香菇脆與秋葵脆，香菇脆因香菇本身豐富的營養(yǎng)成分，與香味，加工出來的香菇脆保留了香菇原有的味道，所以非常受消費(fèi)者的喜愛。

奧普秋葵真空油炸機(jī)目前的品牌化效應(yīng)越來越明顯，我公司屬于創(chuàng)新發(fā)展型的公司，大量的客戶經(jīng)驗(yàn)與國**設(shè)備經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，奧普機(jī)械不斷更新真空油炸設(shè)備，在業(yè)內(nèi)贏得了良好的口碑。我公司真空油炸設(shè)備產(chǎn)量高，型的APZK-1500型真空油炸機(jī)裝貨量可達(dá)300KG/鍋。設(shè)備內(nèi)部結(jié)構(gòu)的改變，縮短了加工時間。所以日產(chǎn)量較傳統(tǒng)的真空油炸方式可提高50%左右。

真空油炸機(jī)主要特點(diǎn)：

1、真空系統(tǒng)，采用高效冷凝器，保證真空（表壓）可達(dá)-0.096MPa,可縮短加工時間，提，含油率低。

2、不銹鋼盤管加熱，升溫迅速，油溫恒定，保證產(chǎn)品的色，香，味，形具佳。

3、設(shè)有過濾器。

4、氣動閥門，無需人工開關(guān)，避免人工。

5、超大觀察窗、照明窗，便于觀察氣泡，準(zhǔn)確判斷油炸結(jié)束的時間，生產(chǎn)出高質(zhì)量的產(chǎn)品。

6、針對不同產(chǎn)品、不同的生產(chǎn)工藝，設(shè)定不同油炸溫度，脫油時間，脫油轉(zhuǎn)數(shù)。

7、采用壓差過濾排油，油中不會產(chǎn)生不可過濾的細(xì)小粉末，保證油的結(jié)凈度，產(chǎn)品的色澤美觀，同時延長油的使用時間。

8、配有專門的洗油裝置及排污口、潔凈衛(wèi)生。

9、油炸時根據(jù)不同物料可選多種油炸方式：正逆旋轉(zhuǎn)或靜止。

10、采用底部脫油方式，運(yùn)轉(zhuǎn)非常平穩(wěn)。

11、脫油裝置采用齒輪減速、電機(jī)一體的馬達(dá)，直接與貨籃軸連接，脫油迅速，自由減速停機(jī)，不會出現(xiàn)皮帶傳動的打滑現(xiàn)象，保障產(chǎn)品的完整形狀，不破碎，成品率高。