牛奶檢測(cè)儀、駱駝奶換句話說(shuō),牛奶中加不超過(guò)20%的其他配料,蛋白質(zhì)含量不低于2.3%,叫做“調(diào)制乳”,仍然屬于牛奶產(chǎn)品的范疇。但是如果再多加,就不能叫做“奶”了,只能叫做“含乳飲料”了。您一定要瞪大眼睛看清楚。產(chǎn)品到底是哪一類,包裝上都寫(xiě)了的,只是字可能有點(diǎn)小。
牛奶檢測(cè)儀、駱駝奶牛奶中加鈣,不是壞事,但意義不大。因?yàn)榕D讨刑烊缓谐^(guò)100mg/100g的鈣,再加一些也就增加10%~20%而已,差別不太大,技術(shù)處理不好還會(huì)影響口感。牛奶中含鐵很低,但添加鐵的意義也不大。因?yàn)榇罅康拟}元素會(huì)妨礙鐵元素的吸收利用。所以,牛奶本來(lái)就不是為了補(bǔ)鐵而喝的。想補(bǔ)鐵還是直接吃紅肉比較好。
牛奶檢測(cè)儀、駱駝奶對(duì)于常溫保存的牛奶來(lái)說(shuō),雖然合格產(chǎn)品不會(huì)出現(xiàn)微生物超標(biāo)問(wèn)題,但奶中的維生素含量在保存過(guò)程中也會(huì)緩慢下降。所以,同樣一類牛奶產(chǎn)品,選擇距離生產(chǎn)日期較近、距離保質(zhì)期結(jié)束日期較遠(yuǎn)的產(chǎn)品,是好為明智的。
牛奶檢測(cè)儀、駱駝奶按身體情況選擇其他奶類食物如果您確實(shí)對(duì)牛奶有不良反應(yīng),如消化不良、慢性過(guò)敏甚至急性過(guò)敏,那就不必勉強(qiáng)喝牛奶了??梢哉?qǐng)教營(yíng)養(yǎng)師或營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)生,合理搭配食物,從多種其他食材中獲得蛋白質(zhì)、鈣和*。
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