蝦仁烘干機(jī)按需定做蝦仁烘干機(jī)作為一種高效節(jié)能產(chǎn)品,與傳統(tǒng)烘干方式相比,節(jié)能*,烘干物料的品質(zhì)保持得更好,機(jī)組采用熱回收技術(shù),綜合能效高。尤其適用于烘干敏感性及揮發(fā)性產(chǎn)品,提高蝦仁的品質(zhì)。同時(shí)整個(gè)熱泵烘干過(guò)程采用智能控制技術(shù),內(nèi)置多種烘干工藝曲線,大量節(jié)省了人力成本,省時(shí),省工。
蝦仁烘干工藝步驟:
*步:大蝦的選取
制作干蝦仁并不復(fù)雜,但要制作*的干蝦仁,首要的就是要選用新鮮生猛的大蝦,這樣才能保證烘干后的蝦仁色澤呈自然淡色富有光澤,肉質(zhì)鮮美,氣味鮮香。
第二步:水煮
去掉泥沙雜質(zhì)后,把準(zhǔn)備好的大蝦及時(shí)進(jìn)行水煮或蒸制,撒入占大蝦重量6~8%的食鹽,蒸制時(shí)間為10分鐘左右,以蝦顏色由青白轉(zhuǎn)紅即可,這時(shí)的大蝦也比較容易脫殼。
第三步:蝦仁烘干
1、蒸煮后的大蝦可以帶殼烘干,也可以剝殼對(duì)蝦仁進(jìn)行烘干。將煮好的大蝦瀝干水分后,均勻地?cái)傇诤姹P(pán)上,裝進(jìn)小推車,然后送入蝦仁烘干機(jī)。
2、根據(jù)不同的大蝦品種,將烘干機(jī)的智能控制系統(tǒng)的溫度設(shè)置在50℃~70℃的中高溫為宜,時(shí)間約4小時(shí)左右,以水份為18%即可。烘干過(guò)程中一般要求稍大的循環(huán)風(fēng)量,風(fēng)速也比較高,避免水汽停留在蝦干表面,控制要點(diǎn)為抑制細(xì)菌生長(zhǎng)、要保持蝦仁烘干后的色澤。
3、按以上的烘干步驟,用烘干機(jī)烘出的蝦仁體形完整、外觀整潔,色澤自然,呈淡黃淡紅而有光澤,肉質(zhì)豐滿,蝦身彎曲,帶*的自然鮮香。
第四步:檢驗(yàn)、包裝
烘干后的干蝦仁冷卻至常溫后要除去雜物并分級(jí)包裝。按出廠或客戶需求存放入通風(fēng)干燥的倉(cāng)庫(kù)或凍庫(kù)保存。
蝦仁烘干機(jī)按需定做烘干機(jī)廠家批發(fā)、PLC智能化干燥設(shè)備、熱泵烘干除濕一體機(jī)亮點(diǎn)
1、設(shè)備采用的是全自動(dòng)的溫濕度自動(dòng)控制裝置,可以根據(jù)您的具體要求進(jìn)行對(duì)物料的烘干參數(shù)進(jìn)行設(shè)置和更改,溫濕度控制合理,有利于后續(xù)工作的展開(kāi)。
2、 設(shè)備采用環(huán)保型空氣能,僅需利用少量的電能即可大量吸收空氣中的熱量,驅(qū)使壓縮機(jī)運(yùn)行做功以達(dá)到烘干房升溫的目的,節(jié)能效果非常顯著,是其他節(jié)能產(chǎn)品的3倍以上。
3、 空氣能烘干機(jī)不用燒煤、柴、燃油(氣),無(wú)有害氣體、廢水、廢渣排出;純熱風(fēng)烘干方式,對(duì)物料無(wú)污染,環(huán)保衛(wèi)生。
4、 這是一種安全可靠的全封閉干燥系統(tǒng),全自動(dòng)免人工操作,智能化控制 舒適方便,自動(dòng)化、智能化程度高、采用自動(dòng)控制恒溫、調(diào)溫調(diào)濕裝置,24小時(shí)連續(xù)干燥作業(yè)。
5、 熱泵烘干機(jī)內(nèi)置過(guò)載、過(guò)熱、缺相、超溫、超壓、低壓、缺冷煤保護(hù)等保護(hù)措施,無(wú)漏電、爆炸、火災(zāi)等危險(xiǎn),安全可靠。
熱泵烘干機(jī)售后保障:
精心安裝——專業(yè)的施工隊(duì)伍,嚴(yán)格按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)安裝。
免費(fèi)調(diào)試——按照客戶的需求,將整體系統(tǒng)設(shè)備調(diào)至優(yōu)良狀態(tài)。
免費(fèi)培訓(xùn)——好的設(shè)備還需要好的操作和保養(yǎng),我們提供免費(fèi)培訓(xùn),讓顧客用的放心。
定期回訪——售后服務(wù)人員定期回訪,以確保產(chǎn)品使用后果。
終身保養(yǎng)——建立客戶檔案,與用戶共同制定維護(hù)保養(yǎng)得計(jì)劃。
快速反應(yīng)——接到用戶維修,維修人員快速處理,讓顧客省心省力。設(shè)備保修一年,終身技術(shù)服務(wù)。