速凍機采用全封閉式結(jié)構(gòu)、進出料端設保溫庫體,防止冷氣泄漏,節(jié)能效果明顯,衛(wèi)生性好。庫板底部傾斜規(guī)定的角度,可調(diào)節(jié)高度,便于排水,保證庫內(nèi)衛(wèi)生、清潔。
速凍機的網(wǎng)帶傳動采用電機拖動,環(huán)行鏈傳動機構(gòu),運行平穩(wěn),大大降低了機械故障率。網(wǎng)帶采用脹緊結(jié)構(gòu)調(diào)整,自動復位裝置,防止網(wǎng)帶跑偏、松弛。
果蔬隧道式速凍機產(chǎn)品優(yōu)勢:
1、設計制造精:采用計算機優(yōu)化設計和精工藝工序制造,創(chuàng)造出精良的新型單體快速凍結(jié)裝置。
2、凍品品質(zhì)優(yōu)良;采用合理的空氣對流,凍成品不結(jié)塊,凍結(jié)的速度快,凍品品質(zhì)優(yōu),*符合IQF標準。
3、衛(wèi)生程度高:采用當今的設計理念,特設置有靈活的高溫殺菌和清洗裝置,內(nèi)部結(jié)構(gòu)簡潔,清洗,檢修十分方便,符合HACCP食品管理要求。
4、速凍效率高:采用變片距,順排結(jié)構(gòu)的冷風機,集霜率低,增加有效速凍時間。
果蔬隧道式速凍機結(jié)構(gòu)特點:
1、結(jié)構(gòu)簡單,運行方便,使用壽命長。
2、采用進口設備和不銹鋼彈簧絲壓制而成,表面平整,可根據(jù)要求選擇網(wǎng)帶寬度。
3、采用熱波動吹風方式,凍結(jié)效率高。
4、根據(jù)產(chǎn)量要求可選用單,雙網(wǎng)帶組合。
5、采用水沖霜,保證清潔衛(wèi)生。
6、進口變頻器實現(xiàn)無極調(diào)速,凍品凍結(jié)時間可根據(jù)需要連續(xù)調(diào)節(jié),可適應多種凍品的加工。
7、庫體采用硬質(zhì)聚氨酯發(fā)泡,保溫性能好,內(nèi)外包及庫體內(nèi)外支架均勻不銹鋼,易清洗,符合食品衛(wèi)生HACCP要求。