全自動錨式攪拌夾層鍋,制藥夾層鍋,熬藥夾層鍋,中藥夾層鍋,中藥熬制夾層鍋,熬湯夾層鍋,骨頭湯熬制夾層鍋,燉肉夾層鍋,牛肉夾層鍋,鹵肉夾層鍋
簡介：
電加熱全自動錨式攪拌夾層鍋主要由鍋體和支架組成，鍋體是由內(nèi)外形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層加入導(dǎo)熱油，其中內(nèi)鍋體配置半球形沖孔內(nèi)膽。以380V電力為熱源，夾層內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油（自配）加熱，可以達(dá)到320度，有電控箱控制，內(nèi)部配備溫度控制系統(tǒng)。具有受熱面積大，加熱均勻、熱效率高，液體沸騰時間短，加熱溫度容易控制等特點。
用途：
廣泛應(yīng)用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。同時，也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)、大專院校食堂，制藥廠等，尤其適合熬中藥，可實現(xiàn)藥渣和藥湯分離，沖孔內(nèi)膽鍋自動倒出藥渣，夾層鍋自動倒出藥湯，節(jié)約人工，操作方便。
設(shè)備特點
電加熱夾層鍋凡接觸食品部分皆為SUS304不銹鋼制造，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求，具有耐高溫、耐腐蝕造型美觀、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、使用靈活、安全可靠、便于維修等特點，深受廣大用戶的喜愛與好評。
產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
1、本設(shè)備為系列產(chǎn)品，主要由鍋體(內(nèi)外鍋、沖孔內(nèi)膽鍋)、架體、攪拌裝置、傾翻裝置、液壓系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)等部分組成。
2、鍋體部分由內(nèi)外鍋體焊接而成，內(nèi)鍋配置半球形沖孔內(nèi)膽 ，均采用一次沖壓成型的SUS304不銹鋼封頭制成，保證鍋內(nèi)平整光滑。
3、傾翻裝置由液壓站、油缸，翻轉(zhuǎn)壁與軸承座等組成，自動出料，回位 。
4、攪拌系統(tǒng)由攪拌電機(jī)、攪拌軸、連接器、錨式攪拌槳等組成。頂部中心攪拌，減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。
5、架體部分皆為304不銹鋼方管制造并進(jìn)行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
