全自動攪拌夾層鍋:
高效:電熱夾層鍋采用電磁渦流感應原理對炊具進行加熱,升溫快,熱效率高達90%以上,提高出品率; 安全:防水、防油煙、防漏電、防干燒保護等多重安全保護,使用更安全更省心,更省電 智能化設計:衡功率輸出,循環(huán)散熱結構; 節(jié)能:不存在熱傳導和熱輻射,比普通燃氣/油灶節(jié)能50%以上;省錢=* 環(huán)保:霍氏電熱夾層鍋無明火,無煙塵,無廢氣,*設計(45分貝以下),優(yōu)化展示環(huán)境; 美觀:霍氏電熱夾層鍋全不銹鋼精工細致人性化設計,高檔耐用,易清洗; 旋鈕開關,操作方便; *微電腦控制系統(tǒng),具有超溫保護、自動故障檢測、電壓過高過低及缺相保護。
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外由半球形鍋體+直邊+支架組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等結構。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
產(chǎn)品分類:
1、按結構形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結構
2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。
產(chǎn)品結構
是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱;固定式主要由鍋體和撐腳組成;可傾式主要由鍋體和可傾架組成;攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。(a) 立式夾層鍋:三棱錐形式、圓管式。(b) 可傾式夾層鍋:槽鋼支架式。(a) 內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼(Q235-B),外涂防銹漆;(b) 內(nèi)外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。
產(chǎn)品特點
1、夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱;天然汽、液化汽),夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
2、夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
公司承諾:
我公司生產(chǎn)的食品機械質量若在一年之內(nèi),非人為造成的損壞,更換新機器,為客戶優(yōu)質的終生服務。