大型雙絞龍絞肉機是專為–18℃～0℃以下標準冷凍肉等而研制的設備。此機可將未解凍的肉塊直接進行絞切，減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失，通過配換孔刀生產(chǎn)不同的肉糜和肉塊產(chǎn)品。不損害肌肉纖維組織，對產(chǎn)品無明顯升溫，延長產(chǎn)品的保質期，凍肉絞肉機工作主要靠旋轉的螺桿將料斗中的原料肉推擠到絞刀箱中的預切孔板處，利用轉動的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用將肉切碎，并在螺桿擠壓力的作用下，將肉料不斷排出孔板外。我公司生產(chǎn)的絞肉機與原料肉接觸的部位均采用優(yōu)質不銹鋼材料制作，結構設計易于拆卸清洗，絞龍軸導程大、入料口大、進料通暢、生產(chǎn)效率高。 設計合理，肉料溫升低，利于保鮮。
1、大型雙絞龍絞肉機與原料接觸部分采用SUS304不銹鋼材質，精密鑄造工藝，無砂眼，外表光滑，易于清洗。
2、*經(jīng)過真空熱處理完成，無需刃磨，永保鋒利如新。
3、具有快拆手柄和拉手，方便拆卸絞龍和*。
4、可通過配換孔刀生產(chǎn)出不同規(guī)格的肉粒和肉糜產(chǎn)品。
5、安全保護裝置，操作更安全。
生產(chǎn)能力 (kg/h) | 2500-3500 |
功率 (kW) | 11-14 |
絞肉篦孔 (mm) | φ6/φ8/φ10/φ13 |
主絞籠轉速 (rpm) | 170/246 |
輸送絞籠轉速 (rpm) | 21/31 |
肉塊溫度 (℃) | 0～-10 |
主機尺寸 (mm) | 1185×1040×1450 |
重量 (kg） | ≈800 |
“以人我本，科技興企”“追求*，客戶*”為本公司經(jīng)營理念。
在發(fā)展進程中，公司始終堅持現(xiàn)代化管理模式，我們團結協(xié)作，銳意創(chuàng)新，目前已經(jīng)研發(fā)出40個品種100多個型號的食品機械，包括/高速斬拌機、斬拌機、全自動蒸熏爐、真空滾揉機、真空攪拌機、鹽水注射機、凍肉絞肉機等肉制品設備
