| 規(guī)格/參數(shù) | 200L | 300L | 500L | 600L | 800L | 1000L |
| 糖化批次/周 | 2~6 | 2~6 | 2~6 | 2~6 | 2~6 | 2~6 |
| 出酒量/周 | 400~1200L | 600~1800L | 1000~3000L | 1200~3600L | 1600~4800L | 2000~6000L |
| 電三相 | 三相電 / 380(220, 415,440…)v / 50 (60)Hz | |||||
| 單相電 / 220(110, 240…)v / 50(60)Hz | ||||||
| 加熱方式 | 電加熱 / 蒸汽加熱 | |||||
| 占地面積 | >25平方 | >30平方 | >45平方 | >50平方 | >60平方 | >70平方 |
自釀鮮啤酒設(shè)備主要適用于，酒店、酒吧、燒烤、中小型啤酒廠。
生產(chǎn)工藝及服務(wù)
自釀啤酒指的是自己用微型的啤酒設(shè)備釀造而成的啤酒，因?yàn)槭亲约菏止め勗斓模皇枪I(yè)化大生產(chǎn)釀造的啤酒，所以叫自釀啤酒，它的制作和一些大型的啤酒廠生產(chǎn)的啤酒是不一樣的，在德國(guó)，頒布的《啤酒純度法》就明確的規(guī)定了釀造啤酒所用的原材料只能是：
1. 啤酒花
2. 大麥芽
3. 酵母菌
4. 水
自釀鮮啤酒設(shè)備組成
自釀啤酒設(shè)備主要有以下幾個(gè)系統(tǒng)組成：
1、 麥芽粉碎系統(tǒng)
2、 糖化、煮沸、過濾系統(tǒng)
3、 發(fā)酵系統(tǒng)
4、 溫度控制系統(tǒng)
5、 制冷系統(tǒng)
