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2025全自動山楂罐頭生產(chǎn)設(shè)備可定制

參考價	￥ 350000
訂貨量	≥1件

具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

公司名稱溫州市科信輕工機械有限公司
品牌KEXIN/科信
型號KX-2567
所在地溫州市
廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
更新時間2024/12/18 14:28:31
訪問次數(shù)52

產(chǎn)品標(biāo)簽:

山楂罐頭生產(chǎn)設(shè)備山楂罐頭加工設(shè)備山楂罐頭制作設(shè)備山楂罐頭儲存罐山楂罐頭生產(chǎn)線

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公司介紹主營產(chǎn)品

　　溫州市科信輕工機械有限公司是一家專業(yè)從事流體設(shè)備與配件的設(shè)計和制造企業(yè)，業(yè)務(wù)范圍涉及飲料工程、酒類工程、食品工程、乳品工程和水處理等工程領(lǐng)域。主營產(chǎn)品有：飲料灌裝生產(chǎn)線、純凈水生產(chǎn)設(shè)備、桶裝水灌裝生產(chǎn)線、易拉罐灌裝生產(chǎn)線、植物蛋白飲料生產(chǎn)線、(含氣)碳酸飲料生產(chǎn)線、維生素功能飲料生產(chǎn)線、果汁飲料生產(chǎn)設(shè)備、紅酒生產(chǎn)線、白酒生產(chǎn)線等等(果蔬飲料、八寶粥、食用油、調(diào)味品、蜂產(chǎn)品、化妝品等多種全套生產(chǎn)線設(shè)備)各種飲料機械灌裝設(shè)備、包裝設(shè)備與配套產(chǎn)品，滿足各種不同類型的客戶需求，我們還提供工藝設(shè)計、建廠指導(dǎo)、機械制造、安裝調(diào)試、售后服務(wù)、技術(shù)培訓(xùn)、飲料技術(shù)配方等一*龍交鑰匙工程服務(wù)。

　　公司成立二十年來贏得了國內(nèi)外廣大客戶的信賴和有關(guān)政府部門的大力支持，通過了ISO9001-2000質(zhì)量體系認證和HACCP食品安全管理體系認證，同時被評為“信得過的企業(yè)”，“重合同、守信用單位”，“AA*資信企業(yè)”，“中國飲料機械名優(yōu)品牌”等榮譽稱號。

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整套飲料生產(chǎn)線，純凈水生產(chǎn)設(shè)備，植物蛋白飲料生產(chǎn)線，（含氣）碳酸飲料生產(chǎn)線，維生素功能飲料生產(chǎn)線，果汁飲料生產(chǎn)設(shè)備，茶飲料生產(chǎn)線、果醋飲料生產(chǎn)線，酵素生產(chǎn)線，果酒生產(chǎn)線，乳品飲料生產(chǎn)線

產(chǎn)品簡介在線詢價

包裝類型	罐	電壓	380V
功率	130kw	灌裝能力	500-10000瓶/小時
殺菌溫度	70-100℃	外形尺寸	定制m
自動化程度	全自動

山楂罐頭是以山楂為主要原料制作的罐頭食品。主要成分是山楂果肉，還含有添加的糖水。糖水中一般是蔗糖，其濃度在 15% - 35% 左右，用來平衡山楂的酸味，使口感酸甜適宜。有些山楂罐頭還會添加少量的瓊脂等增稠劑，讓山楂罐頭的湯汁更濃稠，也可能會添加一些維生素作為抗氧化劑，防止山楂果肉變色 2025全自動山楂罐頭生產(chǎn)設(shè)備可定制

2025全自動山楂罐頭生產(chǎn)設(shè)備可定制產(chǎn)品信息

外觀與口感

外觀：山楂罐頭中的山楂果肉呈紅色或深紅色，色澤鮮艷奪目。山楂一般是完整的果實或者切成兩半，形狀規(guī)則。果肉在糖水中浸泡后，表面光滑、飽滿，湯汁呈現(xiàn)出誘人的紅色，質(zhì)地相對濃稠。
口感：口感酸甜濃郁。山楂本身酸味較重，經(jīng)過糖水的中和后，酸味減輕，但仍保留了山楂的酸澀風(fēng)味。果肉質(zhì)地稍硬，有一定的韌性，咬下去能感受到果肉的緊實感，同時伴隨著豐富的汁液，在口腔中釋放出濃郁的山楂果香。
2025全自動山楂罐頭生產(chǎn)設(shè)備可定制

營養(yǎng)價值

山楂富含維生素，每 100 克山楂果肉約含有 53 - 90 毫克維生素，含量較高，能夠增強人體免疫力、抗氧化。山楂還含有黃酮類物質(zhì)，如山楂黃酮，具有擴張血管、降低血壓等潛在的保健作用。此外，山楂中的有機酸，如山楂酸等，可以促進胃腸蠕動，有助于消化。
2025全自動山楂罐頭生產(chǎn)設(shè)備可定制

制作工藝

原料選擇：選用新鮮、成熟的山楂。成熟的山楂顏色鮮艷、果肉飽滿，酸度和甜度達到較好的平衡。要避免選用蟲害或者未成熟的山楂，因為這會影響罐頭的品質(zhì)和口感。
清洗去核：將山楂用清水洗凈，去除表面的泥土、雜質(zhì)等。然后通過手工或者機械的方式去核，可以用專用的去核工具將山楂核去除，同時盡量保持山楂果肉的完整。
裝罐加糖液：把去核后的山楂裝入罐頭容器，加入調(diào)配好的糖液。糖液的濃度和酸度要根據(jù)山楂的品種、酸度以及預(yù)期的口感來調(diào)配。
排氣、密封和殺菌：裝罐后進行排氣，排出罐內(nèi)的空氣，以防止氧化和微生物滋生。排氣后進行密封，通常采用真空密封的方式。最后進行殺菌處理，一般采用高溫殺菌，溫度在 100 - 121℃之間，時間根據(jù)罐頭大小和內(nèi)容物的性質(zhì)而定，一般在 10 - 30 分鐘左右。殺菌后冷卻，檢驗合格后包裝出廠。

食用方式與用途

直接食用：最常見的是直接打開罐頭食用，是一種酸甜可口的零食，尤其受喜歡酸甜口味的人群歡迎。在山楂非上市季節(jié)，山楂罐頭是品嘗山楂味道的好選擇。
用于烹飪或制作甜品：山楂罐頭可以用于制作山楂糕、山楂果醬等甜品。在烹飪中，也可以將山楂罐頭加入到紅燒肉等菜肴中，起到解膩增香的作用。例如，在制作山楂糕時，利用山楂罐頭的果肉和湯汁，經(jīng)過熬煮、冷卻等工序，就可以制作出美味的山楂糕。