沙琪瑪燃氣全自動油炸機
諸城市佳特食品機械有限公司是國內(nèi)專業(yè)生產(chǎn)油炸機的廠家,產(chǎn)品分為電加熱、燃氣型、燃煤型、導(dǎo)熱型,可根據(jù)客戶需要定制。公司擁有多年專業(yè)制造經(jīng)驗及技術(shù),擁有中高級工程師及專業(yè)高級技師多名,并有一支技術(shù)*、素質(zhì)優(yōu)良的隊伍,完善的售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò)使佳特機械贏得了廣大用戶的高度贊譽。 佳特機械在堅持企業(yè)經(jīng)營宗旨的前提下,不斷改良創(chuàng)新,產(chǎn)品已在多個領(lǐng)域廣泛使用。。。?
我公司結(jié)合市場需求生產(chǎn)的沙琪瑪燃氣全自動油炸機,是一款新型的食品油炸機械。該機采用多頭鼓風(fēng)助燃預(yù)混式旋流進口燃燒器,燃燒效率高達99%和浸管式加熱形式*的結(jié)合,同時配備安燃全保護及自控裝置,工作火焰穩(wěn)定、無脫火、回火現(xiàn)象。控制系統(tǒng)超壓、欠壓以及熄火保護功能,確保密閉式燃燒的安全運行。
該款圖片如下:
該款具有以下*性:
【產(chǎn)品性能】
1、全程油溫自動控制,溫度從0-300度可隨意設(shè)定,適合炸制各種工藝要求的食品
2、排污閥設(shè)在低部油層處,每個工作日打開排污閥,將殘渣排出。(也可采用油水分離工藝,水位低于加熱管20毫米)油箱底部安裝油溫控制探頭,可自動檢測油溫。注意:油溫不能高于300度,以免發(fā)生危險。
3、 油水分離水位線準確。
4、 采用油炸設(shè)備,在油炸過程中產(chǎn)生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏斗處,經(jīng)排污口排出,這樣既達到了過濾的作用,而且不浪費油。
5、 與普通油炸機相比本機炸過的食品不含重金屬及其他對人體有害的物質(zhì)。
【主要特點】
◆消耗油量是傳統(tǒng)的1/2
本油炸機和傳統(tǒng)的油炸機相比,油不易酯化、碳化、蒸發(fā)。因此油的利用率高,耗油量是傳統(tǒng)油炸機的50%,達到設(shè)計效果。
◆油使用量比較表
通過市場調(diào)查,一個中型飯店每天用油50kg,每公斤油的市場價格8.00元,合計400元。而使用新型油炸機每天用油25kg ,每天只用200元,每月節(jié)省6000元。
◆消除動物油和重金屬殘渣物,其味*,肉質(zhì)細膩柔軟。
對于影響油炸事物的色、香、味的油炸殘渣物,傳統(tǒng)油炸機仍人工過濾處理,而本油炸機工作時產(chǎn)生的食物殘渣,自動通過油層沉入水底中,使炸油保持油無需過濾,熱化現(xiàn)象差。
◆操作簡單、效率高
本油炸機無需專人操作??梢杂驼ǜ鞣N食品。因采用了“自然冷卻裝置”新技術(shù),有效地防止了水溫的提高。即節(jié)省時間,提高作業(yè)效率,又能夠用水沖洗,保持清潔衛(wèi)生。
◆油炸機的原理
在同一個容器里放入水與油,油浮在上面,水沉入底。油層加熱, 工作過程中從油炸食品產(chǎn)生的殘渣,自動沉入水中,無廢油。油炸食品的色、香、味毫無損傷。
【適用范圍】
該款可廣泛的適用于蠶豆、青豆、花生等堅果類;鍋巴、薯片等膨化食品;江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品;肉塊、雞腿等肉制品;黃花魚、帶魚等水產(chǎn)品;豆腐干、豆腐泡等豆制品等。
【售后服務(wù)】
科技為先,質(zhì)量保證,我公司鄭重承諾:
我公司秉承“質(zhì)量優(yōu)良、永遠改善、誠信為本、服務(wù)周全”的宗旨,將為您提供全套的安裝調(diào)試,維修,培訓(xùn),技術(shù)咨詢等售前售后一條龍,整機保修一年,*維護的服務(wù)制度。
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