食用油過氧化值速測盒(急性中毒快速檢測)
食用油過氧化值速測盒(急性中毒快速檢測)
一、食用油過氧化值速測盒檢測原理
利用食用油氧化所生成的過氧化物與檢測試劑發(fā)生顯色反應(yīng),食用油過氧化值越高,顏色越深。
二、操作步驟
用0.2ml滴管滴加一滴食用油至10ml干凈干燥的比色管底部,加入2ml無水乙醇,混勻,滴加一滴過氧化值試劑一,一滴過氧化值試劑二,搖勻,與色階卡對比。
根據(jù)食用植物油衛(wèi)生標準GB2716-2005,食用植物油過氧化值(g/100g)應(yīng)≤0.25;根據(jù)食用動物油脂衛(wèi)生標準GB10146-2005,食用動物油脂過氧化值(g/100g)應(yīng)≤0.20。
三、保存條件與有效期
常溫陰涼避光干燥處保存,有效期為三個月。
四、執(zhí)行標準:Q/HD ZDR001-2008
五、試劑盒組成:食用油過氧化值試劑一,食用油過氧化值試劑二,0.2ml吸管10支。
北京智云達科技股份有限公司自2005年開始從事食品安全快速檢測產(chǎn)品的研發(fā),設(shè)有專門的研發(fā)機構(gòu),建立了一支以食品安全檢測、化學分析、計算機軟硬件以及光學儀器開發(fā)為主的,由多名博士、碩士為核心的高科技人才隊伍。研發(fā)人員具有較深的理論造詣和豐富的實踐經(jīng)驗,是前沿專業(yè)技術(shù)和應(yīng)用實踐高度結(jié)合的研發(fā)隊伍。同時,通過與中國農(nóng)大食品學院、北大化學學院、國家糧食局標準質(zhì)量中心、疾控中心等高校、科研單位的教授、專家的廣泛合作,研發(fā)出六大系列食品安全快速檢測產(chǎn)品:食品安全快速檢測試劑盒、檢測箱、食品(農(nóng)產(chǎn)品)檢測儀器、干化學試紙、獸藥殘留膠體金快速檢測卡及抗生素檢測試劑盒。公司目前已取得各種zhuanli共18項,以及26項計算機軟件著作權(quán)登記證書,擁有6大類400余種產(chǎn)品及技術(shù)。