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瑞安市好廚機械有限公司
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產品型號HC2014
品 牌
廠商性質生產商
所 在 地溫州市
聯(lián)系方式:鄭獻丹查看聯(lián)系方式
更新時間:2018-05-15 09:41:31瀏覽次數:763次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設備網傳統(tǒng)賣烤紅薯(地瓜)爐都用舊油桶做的,看起來黑乎乎的,給人們一種很不衛(wèi)生的感覺,速度慢,操作困難,烤的質量差,有煤煙灰塵污染, 本廠生產的地瓜爐(烤紅薯機、烤芋頭機)以密封鋼管為加熱導體,讓火源與食品**隔離、在一定溫度下*持續(xù)均勻烘烤,速度快、質量好,可移動、色香味俱佳,安全環(huán)保營養(yǎng),*拋棄街頭大鐵桶燒烤山芋的遺缺:煤煙氣、黑焦點、SO2、笨及衍生物和其它化學污染源等有害物質,
使用流程:
1、采購: 在農村或市場采購燃料-蜂窩煤-雜木棒-焦炭等,量大價低;原材料-山芋紅薯黃梨-低溫保藏+大量庫存。
2、清洗:在水中刷洗,篩選,整理,晾干 ,裝袋。倉儲。
3、加工:點燃燃料3塊蜂窩煤或1公斤焦炭,預熱 10-30分鐘,加原材料,大的在中孔,小的在邊孔,每孔放3-5個物品,整個烤爐9孔 塞滿物品關閉爐門 -自然烘烤10-20分鐘 ;上下翻調 ,離火源遠的可以烤不熟或半熟的物品,離火源近的可以溫快熟或已熟的物品,總之,質量均勻是目標。
4、銷售:把塞滿物品的烤爐抬到三輪車上,在車裝足燃料和原材料及爐嵌 ,鏟子,稱重器和附件(塑料袋,牛皮袋,一次性塑料手套,餐廳紙,防燙手套及零錢)等邊騎邊賣邊加燃料邊上物品,同時口頭宣傳產品賣點,介紹 中國小吃文化 ……可以選擇時間(早-中-晚)地點(廣場-學校-車站-步行街等流量大的場所),變化是銷量的保證。
5、打烊:去火源,處理剩余產品,冷卻烤爐 ,倉儲車輛和爐具 ,整理物品和自己衛(wèi)生,休息,明天繼續(xù),持續(xù)平淡,累積成功.
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