我公司生產的米線機可生產米線，雜糧面條、冷面等。即它不僅可以生產米線，還可以生產純玉米面條，莜面，高粱、小米、豆面等雜糧面條，還可以用浸泡2小時的大米，脫皮玉米糝，高粱米等為原料制作多種口味雜糧面條，可以滿足不同口味習慣的消費人群。

 大米米線生產機該機產品出機即為熟食，出機即可食用，也可煮、涮，涼面、炒面均可，還可以加入各種酌料制成肉絲面、雞蛋面、香辣面、炸醬面、甜面、咸面、五香面、麻辣面.
    機器在運行過程中除了自身研磨產生的熱量外，在螺旋外圍增加了自動恒溫加熱系統(tǒng)，確保機器生面投入，熟面輸出。米線出機后即為熟品，又在機器下部增加了自動風干系統(tǒng)，使生產出的米線不會因為溫度高濕度大而粘連在一起。因而生產的米線更具有韌性、彈性、不粘牙、久煮不斷、不易斷條，久食不厭。*解決了以往老設備由于結構設計缺陷導致的米線熟化程度不夠渾湯斷條的尷尬難題。

    大米米線生產機將各類米粉按比例加適量的水后攪拌均勻，投入料斗打開自動下料開關，進料時按先慢后快的方法給料。下料到螺旋，經過磨漿加熱生成熟漿。熟漿通過導管導入第二道螺旋，開始出面時由于溫度不高，米線或面條尚未熟化好，可以剪斷再放入料斗重復加工。待溫度正常時，就可以生產出正常的米線或面條了。生產時打開排風扇冷卻系統(tǒng)，防止米線或面條黏連。將生產出的產品用竹竿挑起，根據需要確定面條長短，用剪刀剪斷放在事先準備好的架子上晾干。根據各地米質和氣候，晾曬3-6個小時，不可暴曬。將面條待不干不黏時搓散收好，或者繼續(xù)晾干。