薯片生產(chǎn)線 薯條油炸流水線設(shè)備簡介:
薯片生產(chǎn)線 薯條油炸流水線 工藝流程: 提升進料——清洗去皮——挑選修剪——切條(片)——漂洗——漂燙護色——脫水——油炸——脫油——調(diào)味——輸送——包裝
1、提升機:提升物料進脫皮機
2、清洗脫皮機:土豆進來后進行清洗脫皮,一邊進料一邊出料,連續(xù)式。
3、挑揀線:將清洗脫皮后的土豆挑揀一下,如有壞的挑出來。
4、提升機:將清洗脫皮干凈的土豆提升到切片切條機里面。
5、薯片薯條機:將脫皮干凈的土豆連續(xù)放入進料口,薯片薯條會自動切出。
6、漂洗線:將切好的薯片、薯條清洗一下、洗一下淀粉。
7、漂燙線:將薯片薯條漂燙定色,加入添加劑。
8、風(fēng)冷脫水機:將平漂燙后的薯片薯條表面的水分吹干以便油炸。
9、油炸流水線:油炸薯片薯條。
10、脫油線:將油炸后的薯片薯條表面的油脫掉。
11、調(diào)味線:給油炸后的薯片、薯條進行調(diào)味。
12、風(fēng)冷挑揀線:把薯片薯條吹涼以便包裝,挑揀不合格的薯片薯條。
13、包裝機:包裝薯片薯條。
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